التغذية

فوائد الجرجير للجنس.. فياغرا طبيعية

فوائد الجرجير للجنس.. على الرغم من أن الجرجير موطنه الأصلي في غرب آسيا وأوروبا والهند وإفريقيا، فإنه لا يُزرع في هذه المناطق فحسب، بل يمكن زراعته في أي مكان على وجه الأرض، حيث يعتبر الاستهلاك اليومي غذاءً مفيدًا وطبًا وقائيًا قويًا. وفي هذا المقال سيقوم موقع “جمال المرأة” بتوضيح كافة التفاصيل من خلال الآتي.

ما هو الجرجير ؟

الجرجير نبات أخضر مورق غني بالمعادن، وهو نبات صليبي موطنه أوروبا وآسيا. هذه الخضار المغذية هي جزء من عائلة الملفوف. تعود الفوائد الصحية للجرجير إلى محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

 

أهم خصائص الجرجير والقيمة الغذائية

يحتوي الجرجير على فيتامينات أ ، 6 ب ، ب 12 بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، والنبات الأخضر منخفض جدًا في السعرات الحرارية، مما يجعله مكملًا غذائيًا مهمًا لفقدان الوزن.

تاريخ الجرجير

يعتبر الجرجير من أقدم أنواع السلطة المعروفة ويعود ظهوره الأول إلى عام 400 قبل الميلاد، حيث كان قادرًا على زراعة كميات وفيرة من الجرجير، من أجل المساعدة في علاج المرضى الذين يعانون من اضطرابات الدم.

أطلق الرومان على الجرجير اسم “الأنف الملتوي”، واستخدمه القدماء كمعطر للنفس، لكنهم لم يعلموا أنها تحتوي على هذه الكمية من المعادن والفيتامينات، وكان الجنود الفارسيون بصحة أفضل عندما أكلوا الجرجير في نظامهم الغذائي اليومي.

في وقت مبكر من عام 1636، تحول عالم الأعشاب جون جيرارد إلى الجرجير كعلاج لمرض الاسقربوط، وتمكن المستكشف البريطاني الكابتن جيمس كوك من السفر حول العالم ثلاث مرات، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن بحارته استخدموا الجرجير في نظامهم الغذائي.

فوائد الجرجير الصحية

1. تعزيز القدرة الجنسية

وقد وصف الكثيرون الجرجير بأنه “الفياجرا الطبيعية” لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامينات (أ) و (ب 6) التي تساعد على “إنتاج الهرمونات الجنسية الذكرية”، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي، والتي يمكن أن تزيد من عددها و حركة الحيوانات المنوية، وكذلك فيتامين إي، الذي يعتقد أنه يساعد الحيوانات المنوية على دخول البويضة ويؤدي إلى الحمل، بحسب صحيفة “هافينغتون بوست” البريطانية.

دفعت الميزة السابقة شركة تخمير بريطانية إلى إطلاق منتج جديد مليء بالجرجير، زاعمة أن المشروب الجديد غير المعتاد يمكن أن يعزز الرغبة الجنسية لدى الرجال.

2. مكافح للسرطان

قد يقلل الجرير أيضًا من خطر الإصابة بالأورام السرطانية، حيث يعمل وفقًا للدراسات العلمية على حماية الحمض النووي من أي عملية ضارة، مما يؤدي بدوره إلى ظهور الخلايا السرطانية.

تشير نتائج دراسة نشرتها “إمبريال كوليدج” في لندن إلى أن الجرجير لديه إمكانات مضادة للسرطان، كما أنه قادر على المساعدة في العلاج الإشعاعي.

3. صحة القلب والأوعية الدموية

تساعد الخضروات الصليبية مثل الجرجير في خفض نسبة الكوليسترول الضار، ولديها قدرة مثبتة على حماية صحة القلب والأوعية الدموية وتساعد في تنظيم ضغط الدم لأنها مصدر غني بالنترات.

4. صحة العظام

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الجرجير على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام لأن الكالسيوم يساعد في إصلاح وبناء العظام عن طريق زيادة إنتاج بانيات العظم، وهي الخلايا المسؤولة عن هذا النشاط المفيد.

يمكن أن يكون الجرجير مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك، والذي يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا كمغذٍ تفاعلي في الحفاظ على كثافة العظام.

يمكن للمرأة أيضًا الاستفادة من حمض الفوليك في نظامها الغذائي بعد انقطاع الطمث، كطريقة وقائية ضد هشاشة العظام.

5. يحسن صحة الدماغ

يمكن أن تحتوي الخضراوات الصليبية مثل الجرجير على نسبة عالية من الأيزوثيوسيانات، وقد أظهرت الأبحاث أن البروكلي والجرجير لهما القدرة على المساعدة في منع اضطرابات الدماغ ، كما أن الجرجير يساعد في تأخير شيخوخة الدماغ.

6. تقوية المناعة

تؤكد الدراسات أن الجرجير من الأطعمة الغنية بفيتامين سي، مما يجعله مفيدًا في تقليل مخاطر تلف خلايا الدم التي تسبب فقر الدم وفقر الدم، وفي الوقاية من نزلات البرد.

7. يمكن أن تقلل الضرر التأكسدي لخلايا الدم

تشير الأبحاث إلى أن كلا من الفيتامينات C و E فعالة في تقليل الضرر التأكسدي لخلايا الدم الحمراء.

8. تحسين البصر

تشير دراسة أجريت عام 2016 إلى أن فيتامين C قد يكون فعالًا في الحد من مخاطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وقد يكون تضمين الجرجير بكمية جيدة من فيتامين C مفيدًا في الحماية من إعتام عدسة العين.

9. يمنع نزلات البرد

الجرجير مصدر جيد لفيتامين سي، وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالزكام بنسبة 66٪.

10. تخفيف الربو عند الأطفال

الجرجير يساعد في التخفيف من الربو عند الأطفال لاحتوائه على فيتامين (سي)، وأظهرت دراسة أجريت على الأطفال الذين يعانون من الربو وتناولوا فيتامين (سي) زيادة كبيرة في حجم الزفير القسري بما لا يقل عن 0.2 غرام في اليوم الواحد.

كيف تضيف الجرجير إلى نظامك الغذائي؟

حاول أن تجعل سلطتك أكثر خضرة عن طريق إضافة أوراق الجرجير اللذيذة ذات الشكل الاستثنائي.

الجرجير هو البديل المثالي للخس في البرغر والسندويشات بشكل عام، خاصة مع سندويشات التونة.

الجرجير إضافة مهمة لأي حساء، مثل حساء العدس.

يمكن استخدام الجرجير كصلصة بيستو، تمامًا مثل صلصة الريحان والبيستو.

مخاطر الإفراط في تناول الجرجير

الحمل: يمكن أن يسبب الجرجير الحيض والإجهاض عند تناوله بجرعات طبية ، وفقًا لموقع ويب WebMD الطبي.

الرضاعة الطبيعية: لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان يمكن استخدام الجرجير بأمان أثناء الرضاعة الطبيعية.

الأطفال: قد يكون استخدام الجرجير كدواء خطيرًا عند الأطفال، خاصةً أولئك الذين تقل أعمارهم عن 4 سنوات.

المعدة أو الأمعاء: لا تستخدم الجرجير إذا كنت تعاني من قرحة في المعدة أو الأمعاء.

الكلى: لا تستخدم الجرجير إذا كنت تعاني من أمراض الكلى.

الأسئلة الشائعة عن الجرجير

ماذا يشبه طعم الجرجير؟

الجرجير النيء له طعم الفلفل مثل النباتات الأخرى ذات الصلة مثل الخردل والوسابي، لكن هذا الطعم يتلاشى عند طهيه ويترك نكهة نباتية مميزة ولذيذة في الحساء واليخنات والبطاطس المقلية، بحسب موقع “Watercress” البريطاني.

ما هي أجزاء نبات الجرجير الصالحة للأكل؟

جميع الجرجير صالح للأكل، بما في ذلك الأزهار، على الرغم من أنه من الأفضل التخلص من الجذور لأنها لا تحتوي على نكهة لطيفة، كما أن الجرجير المعبأ في أكياس ويباع في السوبر ماركت صالح للأكل تمامًا.

هل يمكن أن يؤكل الجرجير نيئا؟

من الأفضل تناول الجرجير نيئًا لأنه يفقد نسبة من فوائده الصحية عند طهيه، ومع ذلك يعتبر الجرجير أيضًا عنصرًا مفيدًا عند استخدامه في الطهي لأنه يضيف نكهة فريدة للشوربات واليخنات والبطاطا المقلية ويحتفظ ببعض فوائدها الصحية.

هل يمكن تجميد الجرجير؟

الجرجير مناسب فقط للتجميد في المنزل إذا كان سيتم استخدامه في الحساء أو العصائر أو أي وصفة أخرى مطبوخة / مختلطة.

كيف يتم تخزين الجرجير؟

يمكن الاحتفاظ بالجرجير المغسول في المتجر لمدة 4-6 أيام، بينما يمكن للجرجير غير المغسول الاحتفاظ به لفترة أطول.

رئيس التحرير: مثنى الجليلي

صحافي متخصص في الشؤون السياسية، يناقش القضايا العربية والإقليمية، حاصل على ماجستير في الإعلام من الجامعة الأسلامية، وعمل في العديد من المنصات الإخبارية ووكالات الأنباء الدولية، وعمل منتجا لأفلام استقصائية لصالح جهات نشر عربية وإقليمية، وترأس تحرير عدة برامج تلفزيونية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى