التغذية
فوائد تناول الخميرة الفورية.. ووصفات لإستعمالها
فوائد تناول الخميرة الفورية عديدة نظرًا لاحتواء الخميرة على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، فهي تساهم في تحسين جمال المرأة سواء للشعر أو للبشرة بالإضافة إلى ذلك فالخميرة تساهم في الحد من التعرض للإصابة بالأمراض.
فوائد تناول الخميرة الفورية
- تساعد الخميرة على خفض نسبة السكر بالدم ولذلك إذا كنت تعاني من مرض السكري خصوصًا من النوع الثاني فهي مفيدة لك ولكن يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناولك لها.
- تحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من التشوهات والعيوب الخلقية بالإضافة إلى نمو الجنين بشكل صحي، ولكن يجب أيضًا في هذه الحالة استشارة الطبيب.
- منح الجسم الطاقة اللازمة لتأدية نشاطه وذلك لأن الخميرة تحتوي على فيتامين ب١٢ والذي يساهم في تزويد الجسم بالطاقة ويحميه من التعرض للإرهاق والتعب.
- إذا كنت شخص نباتي يُفضل وضع الخميرة في نظامك الغذائي لأنها تحتوي على كمية كافية من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- تقوية الجهاز المناعي ومكافحة الأمراض والبكتيريا ومعالجة نزلات البرد والإنفلونزا، وتعالج الخميرة الإسهال أيضًا.
- تغذية الأظافر وتقويتها.
- من فوائد تناول الخميرة الفورية أنها تحتوي على البروتين وهو مفيد لكل وظائف الجسم.
- يمكن استبدال الملح بالخميرة لتجنب أضرار الملح والاستمتاع بنكهة الخميرة بالإضافة إلى عدم وجود الصوديوم فيها، وفي هذه الحالة تكون مناسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة ويمكن وضعها في نظامك الغذائي الخاص بفقدان الوزن.
- تدخل في العديد من الوصفات الخاصة بجمال المرأة فهي تساعد على منح البشرة الحيوية والنضارة.
فوائد عامة للخميرة
- تعالج الخميرة حب الشباب والرؤوس السوداء والبثور بالإضافة إلى تنقية البشرة من الشوائب والأتربة.
- تتحكم الخميرة في زيوت البشرة وتعمل على إزالة الزيوت الزائدة، لذا فهي خيار رائع للأشخاص أصحاب البشرة الدهنية.
- تساهم في التقليل من حجم المسامات وتنظيفها بالإضافة إلى تجديد خلايا البشرة وإزالة الجلد الميت.
- الحد من ظهور العلامات المتعلقة بالتقدم في العمر مثل الخطوط الرفيعة والتجاعيد، والتخفيف من التهابات الجلد.
- تساهم في تعزيز نمو الشعر وتقويته وإزالة الأتربة منه والزيوت الزائدة.
- تساعد في معالجة مشكلة الشعر الخفيف وذلك لأنها تعمل على جعل الشعر أكثر كثافة.
- تمنح الشعر ملمس رائع وناعم.
- العمل على معالجة مشكلة تساقط الشعر، ولكن لا يجب الاعتماد على الخميرة وحدها في هذه المشكلة.
- التقليل من مستوى الكوليسترول الضار الدهون الثلاثية في الجسم.
- تحفيز الجسم لإنتاج الأنسولين.
- منع تطور الخلايا السرطانية.
- تنشيط الدورة الدموية.
- التخفيف من الآلام المتعلقة بالدورة الشهرية.
- تقوية العضلات، ويُنصح الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية بتناولها.
وصفات طبيعية باستعمال الخميرة
- الخميرة للبشرة الدهنية:
- يتم وضع ملعقة من الخميرة مع نقاط من عصير الليمون في وعاء، وقم بتقليبهم جيدًا.
- يتم توزيع الخليط على البشرة ويُترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- تُغسل البشرة بماء فاتر.
- الخميرة لحبب الشباب
- يتم إحضار ملعقة من الخميرة ونقاط من عصير الليمون وملعقتين خل.
- قومي بخلط المكونات مع بعضهم البعض جيدًا، وبعد ذلك يتم توزيع الخليط على البشرة واتركيه لفترة لا تقل عن ربع ساعة.
- يتم غسل الوجه بماء فاتر.
القيمة الغذائية للخميرة
كل ١٠٠ غرام من الخميرة يحتوي على:
- السعرات الحرارية: ١٨٥ سعر حراري.
- البروتين: ٢٣,٨٨ غرام.
- الدهون: ٠,٩ غرام.
- الكالسيوم: ٦٧ مليغرام.
- البوتاسيوم: ٢١٠٠ مليغرام.
- المغنيسيوم: ١٨٠ مليغرام.
- الحديد: ٤,٠٤ مليغرام.
- فيتامين ب١٢: ٠,٥ ميكروغرام.
قد تناولنا في هذا المقال فوائد تناول الخميرة الفورية والقيمة الغذائية الخاصة بها وبعض الوصفات الخاصة بجمال المرأة، على الرغم من امتلاك الخميرة للكثير من الفوائد ولكن الإفراط في تناولها يعمل على ظهور بعض المشاكل الصحية، لذا يجب تناولها بانتظام وبطريقة معتدلة.
