التغذية
فوائد تناول الخميرة الغذائية للجسم
فوائد تناول الخميرة الغذائية كثيرة نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجمال المرأة والجسم، فهل تصدق أن الخميرة يمكن أن تحميك من الإصابة بالأمراض بل ومعالجتها أيضًا، تابع مع موقع جمال المرأة لمعرفة أهم الفوائد للخميرة.
فوائد تناول الخميرة الغذائية
- تساهم الخميرة في مد الجسم بالطاقة وذلك لأنها تحتوي على فيتامين ب١٢ الذي يعمل على منع الشعور بالإرهاق والإجهاد.
- التقليل من نسبة الكوليسترول الضار للجسم والدهون الثلاثية وذلك لاحتوائها على البيتا جلوكان، بالإضافة إلى العمل على ارتفاع نسبة الكوليسترول النافع.
- تناول الخميرة يساعد في تحسين جمال المرأة حيث يعمل على منح البشرة المرونة والنضارة بالإضافة إلى تجديد خلايا البشرة وإزالة الجلد الميت.
- الخميرة أيضًا تحد من تراكم البكتيريا المسببة لحب الشباب على البشرة، وتعالج البثور والرؤوس السوداء كما أنها بالوقت تعالج الآثار الناتجة عن حب الشباب.
- تناول الخميرة يفيد الأشخاص المصابون بمرض السكري وذلك لمحتواها من الكروم والذي له القدرة في خفض نسبة السكر بالدم.
- الخميرة غنية بحمض الفوليك والمعروف بدورة الكبير في حماية الجنين من عيوب العمود الفقري والتشوهات ويساعد أيضًا في النمو الصحي له، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول الخميرة.
- تساعد الخميرة على إنقاص الوزن في حالة تمت إضافتها مع نظام غذائي صحي خاص بفقدان الوزن.
تتميز الخميرة بالعديد من الفوائد الأخرى
- تتميز الخميرة بمحتواها من الحديد والذي يعالج فقر الدم نظرًا لقدرته على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء، والنقص في عنصر الحديد بسبب فقر الدم.
- صدق أو لا تصدق فتناول الخميرة بانتظام يحد من انتشار الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية، وذلك لأنها مصدر لمضادات الأكسدة التي من دورها منع تطور الجذور الحرة.
- من فوائد تناول الخميرة الغذائية أيضًا تنقية الجسم من السموم وطردها خارج الجسم.
- الحماية من الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد بل وتعمل الخميرة على معالجة أعراضهم أيضًا.
- تحتوي الخميرة على الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء بالإضافة إلى تقوية الجهاز الهضمي ومحاربة الأمراض.
- إذا كنت شخص نباتي يُنصح بإضافة الخميرة إلى نظامك الغذائي فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك بنسبة كافية.
- معالجة الإسهال.
- علاج القولون العصبي.
- تنشيط الدورة الدموية.
- التخفيف من آلام الدورة الشهرية.
أضرار الخميرة
- يمكن أن تضر الخميرة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد الخمائر وقد تظهر عليهم بعض الأعراض عند تناول الخميرة مثل الانتفاخ والتورم والحكة.
- لا يجب الإفراط في تناول الخميرة عند الأشخاص المصابون بارتفاع في ضغط الدم.
- عند كثرة تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري قد تتسبب في انخفاض شديد في نسبة السكر، لذا فيجب على هؤلاء المرضى استشارة الطبيب قبل تناول الخميرة.
- يمكن أن تتفاعل الخميرة مع بعض الأنواع من الأدوية، لذا إذا كنت تتناول دواء معين يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الخميرة.
المكونات الغذائية
كل ٣٠ غرام من الخميرة يحتويان على:
- البروتين: ١٦ غرام.
- الألياف الغذائية: ٦ غرام.
- السعرات الحرارية: ١١٦ غرام.
- الكربوهيدرات: ١٣ غرام.
- السلينيوم: ٦٣ ميكروغرام.
- ثيامين: ١,٢ مليغرام.
- فيتامين ب٣: ١٠ مليغرام.
- فيتامين ب٢: ١,٥ مليغرام.
- النحاس: ١ مليغرام.
- فيتامين ب٦: ٠,٨ مليغرام.
- الفولات: ٦٠ ميكروغرام.
- البوتاسيوم: ٦٣٣ مليغرام.
قد تناولنا في هذا الموضوع فوائد تناول الخميرة الغذائية والقيمة الغذائية لها والأضرار التي يمكن أن تسببها، لا تقلق فالخميرة إذا تم تناولها باعتدال وانتظام لن تسبب لك أي مضاعفات فالضرر ينتج من كثرة تناول الخميرة، واعلم أن أي شيء إذا تم تناوله بكثرة يسبب المتاعب والمشاكل الصحية.
