مدة تخزين الاطعمة في الفريزر وأطعمة تفسد عند تخزينها
يجيب جمال المرأة على سؤال يتكرر بأستمرار وهو مدة تخزين الاطعمة في الفريزر؟.. حيث أفادت خبيرة التغذية الروسية، “كريستينا جورافليوفا” إنه من الأفضل عدم تخزين السلطات في الثلاجة لمدة طويلة نظرا لأن الخضروات من الممكن أن تفقد الفيتامينات بصورة سريعة. حسب وكالة “سبوتنيك”
وقالت الخبيرة قناة “زفيزدا” التي تتبع لوزارة الدفاع الروسية، “السلطات يجب أن تكون متبلة بزيت الزيتون وليس بزيت دوار الشمس، فالأخير ضار للجسم، وهو يحتوي على الأحماض الثانية المتوفرة في جسمنا، وعند الطهي من الأفضل استخدام زيت الزيتون وزيت جوز الهند”.
وأن الشيء الوحيد الذي نستطيع تخزينه داخل الثلاجة لمدة طويلة من غير الإضرار بالصحة هو اللحوم والمرق. فالأحماض الأمينية التي تحتويها تحتفظ بخصائصها المفيدة والغذائية حتى عند التجميد.
قبل ذلك حدد خبراء التغذية مدة تخزين الدجاج في الثلاجة، حيث تبين أنه يمكن بقاء الدجاج المطبوخ من ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة، ولمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر داخل الفريزر.
وفي ذات السياق، فقد حذر مركز حماية المستهلك في ولاية ألمانيا من ترك الأطعمة المعلبة في الثلاجة بعد فتحها.
