مخاطر تناول كميات كبيرة من الأسماك وأوميغا 3
ينصح معظم الأطباء الناس بتناول “حصتين على الأقل من السمك في الأسبوع”، إحداهما دهنية، فهل سيكون ضارًا إذا أكلت أكثر من الكمية الموصى بها؟ وفي هذا المقال سيقوم موقع جمال المرأة بتوضيح كافة التفاصيل من خلال الآتي.
حذر الدكتور نورماند هارد (المملكة المتحدة) قائلاً: “إننا نرى احتمالية حدوث آثار ضارة مع تناول كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية”.
وفقًا لبحثه، يمكن أن يسبب الكثير من الأسماك الزيتية مشاكل في المناعة. يضعف التعرض المفرط لأوميغا 3 وظائف المناعة، مما قد يؤدي إلى ضعف الاستجابة للعدوى الفيروسية أو البكتيرية، وفقًا لمقال بحثي نُشر في مجلة Prostaglandins و Leukotrienes و Essential Fatty Acids.
ويذكر التقرير أن “الاستجابة المناعية غير الفعالة للاستهلاك المفرط لأحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تؤثر على قدرة الجسم على محاربة مسببات الأمراض الميكروبية مثل البكتيريا”.
يعتمد بحث الدكتورة نورماند على اكتشاف سابق أجرته جينيفر فينتون، التي أظهرت أبحاثها أن تغذية الفئران بكميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية تزيد من خطر الإصابة بالتهاب القولون وضعف المناعة، وفقًا لموقع MediForum.
حذرت دائرة الصحة الوطنية من أن “الأسماك الزيتية يمكن أن تحتوي على مستويات منخفضة من الملوثات التي يمكن أن تتراكم في الجسم. لهذا السبب ، هناك حد لعدد الوجبات التي يجب أن تتناولها مجموعات معينة كل أسبوع.
حذرت دائرة الصحة الوطنية: “يمكن أن تحتوي الأسماك الزيتية على مستويات منخفضة من الملوثات التي يمكن أن ت