أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم
ما هي أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم؟ يعد البيض من أكثر الأطعمة الغذائية الشائعة حول العالم، حيث أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة في الحفاظ على صحة الجسم، كما أن كل 100 غرام منه يحتوي على 150 سعرة حرارية، ومن أهم مميزاته أنه يعد مصدرا غنيا بمجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، والتي يحتاجها الإنسان في جميع مراحل حياته، وتجدر الإشارة إلى الأهمية الكبيرة للبيض في تعويض النقص في العناصر الغذائية خاصة لدى الأطفال، وكبار السن، والمرأة الحامل، بالإضافة إلى أن أسعاره في متناول الجميع، وسوف نوضح في هذا المقال فوائد البيض و أيضا أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم ومن خلال موقع جمال المرأة للمحتوى العربي سنجيب عن كافة التساؤلات لذا تابع معنا.
ما هي أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم؟
أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم.. لا توجد أي دراسة علمية تثبت وجود أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم، بينما ينصح بتناوله قبل النوم حيث أنه من الأطعمة الخفيفة التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، ولكن توجد بعض الحالات التي ينبغي عليها الامتناع عن تناول البيض بكثرة مثل:
- الأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات في المرارة.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، أو كسل بوظائف الكبد، أو المصابون بفيروس كبدي.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصدر، أو الذين لديهم رد فعل تحسسي تجاه البيض عموما.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض الربو.
- قد يؤدي تلوث قشر البيض إلى الإصابة بالسالمونيلا.
- النساء الحوامل المعرضات للإصابة بضغط الدم المرتفع أو الحساسية خلال فترة الحمل.
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من جفاف شرايين القلب أو جفاف الدماغ.
- الأشخاص المصابون بالتهابات في الكلى.
أضرار تناول البيض المسلوق بشكل عام
على الرغم من عدم وجود دليل علمي يؤكد أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم، قد يتسبب البيض المسلوق بشكل عام في حدوث بعض المشكلات الصحية مثل:
- الإصابة بالحساسية خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه أحد مكونات البيض، وفي هذه الحالة ينبغي الإمتناع نهائيا عن تناول البيض أو أي أطعمة غذائية تحتوي عليه.
- يحتوي صفار البيض على نسبة كبيرة من الكوليسترول، لذلك يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- الإصابة بالتسمم الغذائي الذي ينتج عن طريق بكتيريا السالمونيلا التي قد تتواجد على قشر البيض.
- قد يؤدي الإفراط في تناول البيض إلى حدوث اضطرابات في المعدة، والأمعاء، والكبد.
- زيادة فرص الإصابة بالسرطان، حيث أوضحت إحدى الدراسات أن الأشخاص الأكثر تناولا للكولين قد ارتفعت نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا حوالي 70%، ويعد البيض مصدرا غنيا بالكولين.
هل يجوز تناول البيض نيئا؟
يعتقد الكثيرون بأن بتناول البيض النيئ يفيد صحة الجسم، بينما ينتج عنه في الحقيقة بعض المخاطر الصحية مثل الإصابة بالعدوى التي تنتج عن بكتيريا السالمونيلا، كما يصعب امتصاص بعض العناصر الغذائية الموجودة في البيض عند تناوله نيئا، بينما يتم امتصاص هذه العناصر بسهولة عند تناوله مطهو.
ما هي فوائد البيض؟
بالرغم من عدم وجود دراسات علمية تؤكد وجود أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم، لكن يوجد العديد من الدراسات التي تؤكد فوائد تناول البيض، نظرا لاحتوائه على المعادن والفيتامينات التي تساهم بشكل كبير في المحافظة على صحة الجسم، وتشمل هذه الفوائد:
ارتفاع مستوى الكوليسترول النافع في الدم:
أثبتت إحدى الدراسات أن الحرص على تناول بيضتين يوميا لمدة 6 أسابيع قد ساعد على ارتفاع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم بنسبة 10%، مما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.
تعزيز صحة العيون:
يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تتمثل في اللوتين، والزياكسانثين، اللذان يساهمان في تعزيز صحة العين والحفاظ على سلامتها، بالإضافة إلى تقليل فرص الإصابة بمرض التنكس البقعي، و إعتام عدسة العين.
تقليل الدهون الثلاثية:
أثبتت إحدى الدراسات أن تناول 5 بيضات مدعمات بأحماض الأوميجا 3 أسبوعيا لمدة 3 أسابيع يساهم بشكل كبير في تقليل الدهون الثلاثية (Triglycerides) بنسبة 16-18%، حيث تسبب هذه الدهون الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
زيادة الشعور بالشبع:
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية المستهلكة لذلك يتم ادراجه ضمن العديد من الحميات الغذائية، وقد أثبتت إحدى الدراسات أن تناوله أثناء وجبة الإفطار بدلا من الخبز لمدة 8 أسابيع يساهم في خسارة الوزن بصورة ملحوظة، كما أظهرت دراسة أخرى تم إجرائها على 30 امرأة تمتلك وزن زائد أن تناوله خلال وجبة الإفطار بدلا من الخبز قد أدى إلى زيادة الإحساس بالامتلاء والشبع، واستهلاك القليل من السعرات الحرارية طوال اليوم.
- فوائد وأضرار تناول البيض يوميا للأطفال
- اضرار تناول البيض يوميا.. وما هو سر التحذير؟
- هل تناول البيض يوميا يزيد الوزن؟
ما هي القيمة الغذائية للبيض؟
سوف نوضح لكم فيما يلي القيمة الغذائية الموجودة في بيضة متوسطة الحجم يبلغ وزنها 44 جرام:
- السعرات الحرارية: 63 سعرة حرارية
- البروتين: 5.53 غرام
- الدهون: 4.18 غرام
- الماء: 33.51 مليلتر
- الكربوهيدرات: 0.32 غرام
- الكوليسترول: 164 ملليغرام
- البوتاسيوم: 61 ملليغرام
- فيتامين ب2: 0.201 ملليغرام
- الكالسيوم: 25 ملليغرام
- الفسفور: 87 ملليغرام
فوائد البيض للوجه
تتعدد فوائد البيض للبشرة والتي تتمثل فيما يلي:
- يعد البيض مغذيا طبيعيا وممتازا للبشرة.
- يزيد من جمال البشرة، ونضارتها، وصفائها.
- يساعد على تنظيف البشرة من الغبار والأتربة التي تعلق بها.
- يساعد في علاج المسامات الواسعة في البشرة، ويقلل من ظهورها.
- يساعد على إخفاء علامات الشيخوخة المبكرة.
- يعالج بياض البيض حساسية البشرة، ويمنع ظهور الحبوب في الوجه، ويساعد بشكل كبير على تهدئة حروق الشمس.
- يعمل على ترطيب البشرة وتنعيمها.
- يساعد في ترميم أنسجة البشرة ويصلح التالف منها.
كيفية استخدام البيض في العناية بالبشرة
يمكن إدراج البيض ضمن وصفات كثيرة تساعد على العناية بالبشرة، منها:
وصفة لسد مسام البشرة:
تعمل هذه الوصفة على سد مسام البشرة، وتنظيفها، وشدها:
المكونات:
- بياض بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من العسل
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- يتم مزج جميع المكونات جيدا، ثم يتم تطبيق المزيج على البشرة.
- يترك الخليط على البشرة مدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- ينصح بتكرار هذه الطريقة مرة أو مرتين أسبوعيا، كما يمكن تكرارها مرة واحدة يوميا للحصول على أفضل النتائج.
وصفة للقضاء على حب الشباب:
تعمل هذه الوصفة على التخلص نهائيا من حب الشباب، حيث أنها تتكون من بياض البيض، والعسل، والليمون، وكل هذه المكونات مضادة للجراثيم والبكتيريا التي تسبب ظهور الحبوب في الوجه.
المكونات:
- بياض بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من العسل
طريقة التحضير:
- يتم مزج عصير الليمون مع بياض البيض جيدا في وعاء، ثم يتم إضافة العسل إلى الخليط.
- يتم مزج جميع المكونات معا للحصول على قوام متجانس.
- يتم شطف البشرة بالماء الدافئ لتفتيح المسام، ثم يتم تطبيق الخليط على البشرة باستخدام قطعة من القطن.
- يترك الخليط على البشرة مدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى يجف تماما.
- يتم غسل الوجه بالماء الدافئ مع فركه بحركات دائرية، ثم يتم تجفيفه جيدا.
وصفة لترطيب البشرة:
المكونات:
- بياض بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من الزبادي
- ربع ثمرة أفوكادو مهروسة
طريقة التحضير:
- يتم خلط جميع المكونات جيدا، ثم يتم تطبيق الخليط على البشرة.
- يترك الخليط على البشرة مدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- يتم غسل الوجه بالماء الدافئ.
