أسهل طريقة لعمل أشهى الحلوى الغربية

المقادير

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخفقي البيض والفانيليا والسكر.

2. ضعي مصفاة فوق وعاء البيض المخفوق، ثم أضيفي الدقيق، والقرفة المطحونة، وجوزة الطيب، والبيكنج باودر، وقليل من الملح، ونخلي المكونات.

3. اخلطي المكونات مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.

4. يضاف الجزر المبشور والجوز المفروم ويقلب بملعقة.

5. دهن صينية الكيك برذاذ الطبخ (الزيت).

6. صبي خليط الكيك في المقلاة.

7. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة.

8. لتحضير الحشوة: نضع مربعات الجبن بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف مسحوق الكريمة والحليب المكثف المحلى ونخلط المكونات جيداً.

9. يُسكب مزيج الحشوة فوق كعكة الجزر ويُدهن.

10. تزيين الكعكة بالمكسرات الكاملة.

11. قم بتقطيعها إلى شرائح وقدمها دافئة أو باردة.