التغذية

طريقة عمل المولتو في المنزل بالشيكولاتة والجبنة بمكونات عندك في البيت

طريقة عمل المولتو في المنزل بالشيكولاتة والجبنة بمكونات عندك في البيت: طريقة عمل المولتو في المنزل بالشيكولاتة والجبنة سهلة وبسيطة. يمكن البدء بتحضير المكونات المتوفرة في المنزل مثل الدقيق، السكر، الحليب، والزبدة. يتم خلط الدقيق مع السكر والملح، ثم يُضاف الحليب الدافئ والزبدة مع العجن جيدًا حتى يتكون عجين ناعم. بعد ذلك، يمكن إضافة قطع الشوكولاتة والجبنة لإضفاء نكهة مميزة. يُشكل المولتو إلى كرات صغيرة ويُخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. بهذه الطريقة، يمكن للجميع الاستمتاع بمولتو شهي ومحبوب بمكونات بسيطة وفي متناول اليد.

طريقة عمل المولتو في المنزل بالشيكولاتة والجبنة بمكونات عندك في البيت

استمتع بإعداد المولتو اللذيذ في منزلك باستخدام مكونات بسيطة متوفرة لديك. إليك خطوات تحضيره:

مكونات المولتو بالشوكولاتة والجبنة

المكونات الكمية
دقيق 2 كوب
سكر 1/2 كوب
خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
حليب دافئ 1 كوب
زيت 1/4 كوب
شوكولاتة (قطع أو صوص) حسب الرغبة
جبنة كريمية أو موتزاريلا 1/2 كوب

خطوات التحضير

  1. إعداد العجينة:
    • في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الخميرة، والملح جيدًا.
    • أضف الحليب الدافئ والزيت، واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  2. تخمير العجينة:
    • غطِ العبوة بقطعة قماش نظيفة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  3. تحضير الحشوة:
    • بعد تخمير العجينة، قسمها إلى كرات صغيرة.
    • احضر كل كرة وادخل في وسطها قطع الشوكولاتة والجبنة، ثم أغلقها جيدًا.
  4. الخبز:
    • ضع الكرات المحشوة في صينية مرشوشة بالدقيق.
    • اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم قم بخبزها في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  5. التقديم:
    • اترك المولتو ليبرد قليلاً، ثم يمكنك تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.

بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بمذاق المولتو الجميل في أجواء منزلك. كما أن تحضيره بهذه الوصفة يضمن لك مزيدًا من النظافة والجودة، بالإضافة إلى توفير وقتك ومالك.

طريقة عمل المولتو في المنزل

يعد المولتو من الحلويات الشرقية الشهية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. إليكم خطوات بسيطة لتحضير مولتو بالشوكولاته:

المكونات:

المكونات الكمية
دقيق 1 كيلو
حليب دافئ 1 كوب
سكر 2 ملعقة كبيرة
ملح ربع ملعقة صغيرة
زبدة نصف كوب
خميرة فورية 3 ملاعق كبيرة

خطوات التحضير:

  1. تحضير الخليط الجاف:
    • في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، الخميرة، والملح.
  2. إضافة المكونات السائلة:
    • أضيفي الحليب الدافئ والزبدة الناعمة إلى الخليط.
  3. عجن المكونات:
    • اعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  4. تخمير العجينة:
    • قمي بتغطية الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة 1-2 ساعة حتى تتضاعف حجمها.
  5. فرد العجينة:
    • بعد أن تتخمر العجينة، قمي بفردها على سطح مرشوش بالطحين إلى شكل مستطيل.

باستخدام هذه الخطوات السهلة، يمكن إعداد مولتو لذيذ في المنزل وتقديمه لأفراد الأسرة

gehad elmasry

كاتبة ومحررة صحفية فلسطينية وصانعة محتوى نصي رقمي ـ مختصة بأخبار الفن والمجتمع والمنوعات والجريمة، تقيم في مصر، درست قسم الصحافة والإعلام بكلية الآداب في الجامعة الإسلامية، تلقت عدة دورات تدريبية بالصحافة الاستقصائية، ودورات في حقوق الإنسان، التحقت بفريق (جمال المرأة) منذ عام 2019، وعملت سابقا لدى العديد من المواقع الإخبارية المحلية والعربية، مختصة بصحافة السوشيال ميديا ومواقع التواصل وقياس ردود الأفعال بشأن الأخبار والأحداث الاجتماعية الغريبة والفنية، عربيا وعالميا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى