وصفات لجني فوائد البقدونس للنساء

ما هي فوائد البقدونس للنساء؟ كيف من الممكن لاستعمال البقدونس أن يحسن صحة وجمال المرأة؟ معلومات وتفاصيل هامة في هذا المقال.

فوائد البقدونس للنساء عديدة، إليكِ التفاصيل:

فوائد البقدونس للنساء

هذه قائمة بأبرزها:

1. دعم صحة الحامل وجنينها 

يمكن أن يكون البقدونس من الخيارات الغذائية المفيدة للسيدات أثناء الحمل، وذلك بسبب غنى البقدونس بحمض الفوليك كونه من الفيتامينات الموجودة  في مجموعة فيتامين ب، وهو مادة غذائية طبيعية ومهمة جداً للمرأة للحامل، وذلك نظرًا لأنه قد يلعب دورًا مركزيًا في:

• ضمان نمو الجنين بشكل صحيح وصحي.
• تقليل فرص إصابة الجنين بتشوهات و عيوب خلقية في جهازه العصبي.

2. تقليل الانزعاج العام خلال فترة الحيض 

من فوائد البقدونس للنساء أن هذه النبتة الخضراء يمكن أن تساعد في جعل فترة الحيض أقل مللاً و إثارةً للإزعاج، وذلك بسبب المركبات الطبيعية في البقدونس التي يمكن أن تساعد في تخفيف الام و أعراض الحيض المزعجة، مثل:

• الام منطقة الظهر.
• التقلبات المزاجية.
• تشنجات البطن.

ويعتقد أن فوائد البقدونس للنساء المتعلقة بالحيض قد تأتي من محتواه من مادة الأبيول (Apiol)، وهي مادة لا يمكن أن تخفف من حدة أعراض الدورة الشهرية فحسب، بل قد تساعد كذلك على تنظيم الحيض، خاصة في الأوقات التي يمكن أن تكون فيها الدورة الشهرية غير منتظمة، كما في فترة ما بعد الولادة.

ملحوظة: يمكن أن يشكل البقدونس العديد من المخاطر على النساء الحوامل أيضًا، لذا يجب الحرص على تناوله باعتدال، وتجنب تناول شاي البقدونس بشكل خاص.

3. الوقاية من سرطان الثدي 

• الطريقة الصحيحة لإعداد مغلي البقدونس
• اطعمة تسبب الإصابة بسرطان الثدي
• أطعمة لمقاومة سرطان الثدي

من الفوائد المحتملة والمهمة للبقدونس للنساء أنه يمكن أن يقلل من فرص إصابة المرأة بسرطان الثدي؛ لأنه غني بمضادات الأكسدة المهمة لمكافحة السرطان، مثل:

• بعض أنواع الفلافونيدات (Flavonoids): مثل مادة الميريسيتين (Myricetin) والتي قد تساعد في مقاومة بعض أنواع السرطانات.
• بعض أنواع الفلافونات (Flavones): مثل مادة الأبيجينين (Apigenin) والتي قد تساعد في تقليل حجم بعض أنواع أورام الثدي الخطيرة.

كما يمكن أن تساهم البنية الغذائية لنبات البقدونس أيضًا في مقاومة بعض العوامل المسببة للسرطان، مثل نشاط مركبات الأمينات الحلقية غير المتجانسة (Heterocyclic amines)، وهي مواد مسرطنة يمكن أن تنشأ عند القيام بطهي اللحوم على درجات حرارة عالية.

4. فوائد أخرى

كما قد يكون للبقدونس فوائد إضافية قد تهم النساء بشكل خاص، مثل:

• مقاومة كلف الحمل (Melasma) 

قد يكون للبقدونس قدرة على جعل الكلف أقل وضوحاً، والكلف مشكلة جلدية يمكن أن تكون النساء الحوامل عرضة لها بشكل خاص.

إذ يعتقد أن البقدونس يحتوي على مواد مهمة يمكن أن تساهم في تغير لون الكلف.

• فوائد جمالية وصحية عديدة للشعر

يعتقد أن البقدونس وبذوره تحتوي على مواد يمكن أن تساعد في:

1. مقاومة بعض مشكلات الشعر و فروة الرأس، مثل: قمل الرأس، وتهيج الفروة، وقشرة الرأس.
2. محاربة تساقط الشعر، وتقوية الشعر الضعيف وتحفيز نموه، خاصة مع قدرة البقدونس المحتملة على زيادة مستويات الكولاجين والكيراتين اللازمة لتقوية الشعر.

• مقاومة فقر الدم

إحدى فوائد البقدونس للمرأة أن استهلاكه يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الدم، وذلك بسبب توافر كميات كبيرة من الكالسيوم في البقدونس.

حيث قد يحسن الكالسيوم قدرة الجسم على امتصاص الحديد، وهو أمر مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وبالتالي الوقاية من فقر الدم.

وتعتبر النساء من الفئات المعرضة بشكل خاص لفقر الدم، خاصة النساء في سنوات الخصوبة.

• فوائد أخرى 

فيما يلي بعض الفوائد الإضافية المحتملة للبقدونس للنساء :

1. تخليص الجسم من بعض السموم المتراكمة فيه، فالبقدونس يعتبر مدر طبيعي للبول.
2. ازالة رائحة الفم الكريهة، والحفاظ على صحة الفم والأسنان.
3. تقوية العظام، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام (Osteoporosis)، خاصة وأن البقدونس غني بالعناصر الغذائية المهمة للعظام، مثل: الكالسيوم وفيتامين سي.
4. فقدان الوزن المفرط.

وصفات لجني فوائد البقدونس للنساء

يمكن جني فوائد البقدونس للمرأة إما بإدراجه بشكله الطازج في أطباق الطعام، أو بطرق أخرى إضافية بعد استشارة الطبيب، وذلك على النحو التالي:

• شرب شاي البقدونس: لتخفيف شدة أعراض الحيض 

فيما يلي خطوات صنع شاي البقدونس:

1. يتم فصل حوالي 30 غرام من أوراق البقدونس عن أعواد البقدونس الطازج.
2. وضع كوبين من الماء في إبريق على النار، وبمجرد أن يغلي الماء، تضاف أوراق البقدونس إليه.
3. يُطفأ الموقد بعد دقيقة واحدة من إضافة البقدونس إلى الماء، ثم يُترك الإبريق جانبًا لمدة عشر دقائق.
4. تضاف ملعقة من العسل وعصرة ليمون إلى كوب فارغ، ثم يصفى شاي البقدونس من الأوراق ويسكب الكوب.

• تناول البقدونس: لمقاومة سرطان الثدي

لمحاربة السرطان، يمكنك:

1. تناول البقدونس المجفف، والذي يحتوي بشكل خاص على تراكيز عالية من بعض المواد المضادة للسرطان.
2. تناول البقدونس جنبًا إلى جنب مع اللحوم المشوية، خاصة تلك التي قد تكون نهاياتها محترقة.

• مرهم بذور البقدونس: لمقاومة مشكلات الشعر 

سحق بذور البقدونس ثم تخلط مع القليل من الماء، ليتم لتدليك فروة الرأس بالمعجون الناتج لفترة قصيرة قبل شطفها.

أضرار البقدونس للنساء

• كيف تتجنب النساء اضرار الكرش ؟
• فوائد واضرار تناول الزبيب يوميا
• اضرار جبنة الفيتا للحوامل وكيف تؤثر على الجنين

فوائد البقدونس للنساء قد تكون موجودة، ولكن للبقدونس أيضًا سلبيات، مثل:

• فقدان كميات كبيرة من سوائل الجسم والجفاف، فالبقدونس مدر طبيعي للبول كما ويمكن أن يسبب أيضًا برازًا رخوًا مفرطًا.
• الإجهاض، إذ يحتوي البقدونس على مركبات يمكن أن تحفز تقلصات عضلات الرحم، والتي يمكن أن تسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض.
• مضاعفات أخرى، مثل: الهلوسة، وتفاقم حالات حصى الكلى والنقرس، وزيادة درجة حساسية الجلد تجاه أشعة الشمس.

الطرق الصحيحة لتحضير البقدونس المغلي 

هناك مجموعة طرق لاستخدام البقدونس، ولكن إليك الطريقة الصحيحة لتحضير البقدونس المغلي:

المقادير

• 1/4 كأس من أوراق البقدونس الطازجة.
• كاس ماء.

كيفية التحضير
يتضمن النقاط التالية

• قم بغلي كأس من الماء.
• قم بغسل البقدونس جيدًا بالماء البارد ثم جفف الأوراق.
• انقع البقدونس لمدة 5-10 دقائق.
• ضعي أوراق البقدونس في الكأس وصبي عليها الماء المغلي.
• دع المغلي ينقع لمدة 5-10 دقائق.
• قومي بتصفية أوراق البقدونس المنقوعة.

تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأضرار المذكورة أعلاه تتعلق بالإفراط في شرب شاي البقدونس أو الإفراط في استهلاك البقدونس.