التغذية

5 أطعمة تحمي من السرطان يجب تناولها

ينصح الخبراء بتزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية الأساسية لحياة أكثر صحة وسعادة، من خلال اتباع نظام غذائي صحي.

عندما يتعلق الأمر بحياة طويلة وصحية، فإن الوقاية من الأمراض والوقاية منها هي إحدى الأولويات القصوى لملايين الأشخاص، وخاصة السرطانات التي تهدد الحياة.

وفي مقابلة حديثة مع Fox News Digital، شاركت خبيرة التغذية والصحة في كاليفورنيا سوزان سميث جونز، بعض النصائح حول الأطعمة التي يجب أن نضيفها إلى نظامنا الغذائي للحصول على أفضل فرصة لتجنب السرطان.

وفي ما يلي بعض الخيارات الغذائية للوقاية من السرطان:

البراعم

البراعم هي بعض من أصح الأطعمة النيئة التي يمكننا تناولها. بينما توفر البراعم المختلفة مثل البرسيم والفجل تغذية ممتازة، فإن براعم البروكلي تهيمن على الوقاية من السرطان وعلاجه.

يوصي جونز بتناول كوب ونصف من براعم البروكلي يوميًا، لأنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 50٪.

الخضروات

جميع أنواع الخضروات، مثل السبانخ واللفت والبروكلي وبراعم بروكسل والكرنب الأخضر، ستمنحنا القليل من الحماية الإضافية ضد السرطان.

أوضح جونز أن دراسة وبائية حديثة، مكونة من 206 دراسة أخرى على البشر، وجدت أن أكثر الأطعمة الوقائية من السرطان وصحة القلب والوقاية من السمنة هي الخضروات.

الطماطم

لا يوجد غذاء أفضل من الطماطم للرجال من حيث الوقاية من سرطان البروستاتا.

الطماطم الكرز هي الخيار الأفضل، حيث أن هناك الكثير من القيمة الغذائية في الجلد.

التغذية تكمن في اللايكوبين في الطماطم ، مما يعطيها لونها الأحمر.

الشاي الأخضر

يمكنك استبدال فنجان قهوة الصباح بالشاي الأخضر للحصول على فوائد صحية إضافية، كما يوضح جونز أن الشاي الأخضر قد لا يساعد في الوقاية من السرطان فحسب، بل له أيضًا خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا.

كما أنها رائعة لفقدان الوزن وتعزيز المناعة.

المكسرات والبذور

يعد اللوز مصدرا كبيرا للبروتين والألياف وفيتامين E.

يقترح جونز نقع اللوز في وعاء من الماء طوال الليل لتليينها وزيادة توافرها الحيوي، ثم وضع القليل من اللوز المنقوع في الخلاط مع أربعة أكواب من الماء لصنع عصير اللوز محلي الصنع.
توفر بذور الكتان أيضًا عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية للمساعدة في الوقاية من السرطان، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ.

يمكن لبضعة ملاعق كبيرة من وجبة بذور الكتان يوميًا تعزيز إشراق البشرة وزيادة الطاقة وتقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهاب والمساعدة على الهضم.

 

جمال المرأة

أنا خريج BCA، أحب البرمجة وكتابة المقالات وقراءة القصص الخيالية، كما أحب الرسم وأنا من محبي الحيوانات الضخمة، أعشق السفر حول العالم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى