ماذا يأكل مريض حصى الكلى
ماذا يأكل مريض حصى الكلى: من المؤكد أن مرض حصى الكلى هو من أصعب الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان، فهو يسبب للمريض آلام شديدة وتعذيب في كل ثانية. لذلك، من المهم جدًا أن يتابع المرضى نظام غذائي صحي ومتوازن، بحيث يساعد على علاج المشكلة وتخفيف الآلام. في هذا المقال، سوف نتحدث عن ماذا يجب أن يأكل مريض حصى الكلى، وأية أطعمة يجب تجنبها لتحسين حالته.
التقليل من البروتينات الحيوانية
تَتَسم نصائح الأطباء لمرضى حصوات الكلى بالتحفُّز على التقليل من البروتينات الحيوانية، حتى يتمكنوا من الحفاظ على صحَّة الكلى. وعلى الرغم من أهميَّة البروتينات في النظام الغذائي، يُحَذِّر مرضى حصوات الكلى من تناول كميَّات كبيرة من البروتينات الحيوانية، ويفضَّل لهم البحث عن البدائل النباتية.
ففي قسم سابق من المقال، تم التأكيد على أهميَّة الفواكه والخضروات في نظام حياة صحِّي، فهي تساعد في تقليل حمض اليوريك، الذي يزيد من تراكم حصوات الكلى. وإذا كان المريض بحاجة إلى الحصول على البروتينات، فيمكنه تناول البديل النباتي العالي بالبروتينات، مثل العدس والفاصوليا والأفوكادو والمكسرات.
وبالرغم من أنّ تناول كميَّات كبيرة من البروتين الحيواني ليس بالضرورة خطيراً على الصحة عامَّة، فَإِنَّه يمكن أن يؤدي إلى تراكُم كميَّات كبيرة من النفايات التي تؤدي إلى حصوات الكلى، مما يجعل تناول البروتينات النباتية أفضل خيار.
في حين أنّ الفول يُعد المصَدَر الغذائِي الأساسي للبروتينات النباتية، فهناك العديد من البدائل الأخرى التي يمكن تناولها. فالعدس والحمص والفاصوليا والمكسرات والأفوكادو والكينوا هي كلها مصادر غذائية غنية بالبروتينات ولا تحتوي على مواد حافظة ومواد مضافة ومركبات كيميائية تُضر بالكلى.
ولذلك، ينبغي على مرضى حصوات الكلى تقليل تناول البروتينات الحيوانية والبحث عن بدائل البروتين النباتية الصحية والطازجة بالإضافة إلى نخبة متنوعة من الخضروات والفواكه وشرب الماء بكثرة.
زيادة شرب الماء
تشير الدراسات إلى أن شرب كميات كافية من الماء يعد أمراً ضرورياً لمرضى حصوات الكلى. يمكن أن يساعد الشرب الكافي للسوائل على تخفيف الألم وتحريك الحصى من المنطقة المصابة.
وفي الواقع، يعتبر شرب الماء البدائل الأكثر فعالية للمرضى، ويوصى به أيضًا لمنع حدوث حصوات الكلى في المستقبل.
يجب أن يشرب المرضى ما لا يقل عن 2-3 لترات من السوائل يومياً، بما في ذلك الماء، والشاي، والعصائر، ومشروبات الفواكه.
ومن المهم أيضًا تذكير المرضى بتقليل تناول الأطعمة الغنية بالأوكسالات مثل السبانخ والتوت والشوكولاتة، وزيادة تناول الخضروات والفواكه لتحافظ على تحكمهم بنسبة الأوكسالات.
لا تنسى أن البدائل التي تعتمد على تناول كميات كافية من الماء وتقليل الملح والبروتينات وشرب الشاي وعصائر الفواكه يمكن أن تساعد على حل مشكلات حصوات الكلى وتجنبها في المستقبل.
تناول الخضروات والفواكه
إن تناول الخضروات والفواكه يكون من الأمور الهامة للحد من حمض اليوريك الذي يزيد من خطر حصوات الكلى. وعلى الرغم من أن الخضروات والفواكه لا تضر بالجسم إلا أن المرضى المصابون بالحصوات الفوسفاتية يحتاجون إلى التقليل من تناولها.
يمكن للمرضى في هذه المجموعة تناول الفواكه والخضروات منخفضة البوتاسيوم مرة أو مرتين في اليوم الواحد وذلك لتجنب حدوث بعض المشاكل في القلب أو الكلى، وتشمل تلك الخضروات والفواكه الكرنب والقرنبيط.
إليكم 10 أنواع من الفواكه الشهية التي يمكن للمرضى تناولها بشكل آمن والتي ستساعد على تطهير الكلى من السموم الضارة ومنع تكون حصوات الكلى:
1. التفاح
2. الأناناس
3. الكرز
4. الكوسا
5. الخوخ
6. الزبيب
7. البرتقال
8. الجريب فروت
9. الرمان
10. الفراولة
لذا انصح بتناول الخضروات والفواكه عند الإصابة بحصوات الكلى، لأنهم يحتوون على الفيتامينات الضرورية للجسم ومضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من السموم وتنشيط الكلى للقيام بوظيفتها بشكلٍ صحيح.
الحد من الأطعمة الغنية بالأوكسالات
عند إصابة مريض حصى الكلى بأكسالات الكالسيوم، من المهم الحدّ من تناول الأطعمة الغنية بهذه المادة. يجب الحرص على تناول الكميات المعتدلة من بعض الأطعمة الغنية بالأوكسالات مثل السبانخ والشوكولاتة والتوت، كما يجب تجنُّب بعض الأطعمة الأخرى الغنية بالأوكسالات مثل المكسرات والشاي ونخالة القمح والبنجر.
يمكن للمرضى أيضًا الحد من تناول اللحوم الحمراء والدواجن والأغذية المدخنة، حيث إنَّها تزيد من نسبة تكوُّن الحصى. إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحتوي على أوكسالات، يجب الحرص على عدم الإسراف في تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم كالحليب ومشتقات الألبان.
بالإضافة إلى ذلك، ينصح المرضى بزيادة شرب الماء والسوائل الأخرى، حيث تعمل على تخفيف تركيز البول وإعاقة تشكل البلورات. كما يمكن الحصول على الكالسيوم من مصادر أخرى مثل الخضروات الورقية والمكسرات والحبوب والأسماك.
تأكد دائمًا من تناول كميات أقل من الأطعمة الغنية بالأوكسالات، ويفضل استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي الملائم لحالة كل مريض. باتباع هذه الخطوات، يمكن لمرضى حصى الكلى الحصول على نظام غذائي متوازن وصحي يساعدهم على السيطرة على حالتهم الصحية بشكل فعال.
الحرص على تناول الكالسيوم
من الضروري لمرضى حصوات الكلى تناول كمية مناسبة من الكالسيوم في الوجبات الغذائية، وذلك لأن تقليل تناول الكالسيوم يزيد من فرص تكون حصوات الكلى. ينصح بتناول الحليب ومشتقات الألبان والتركيز عليها كمصادر للكالسيوم، كما يمكن تناول مكملات الكالسيوم بشكل يومي.
يجب الحرص على تناول كمية مناسبة من الكالسيوم وتجنب زيادتها، حيث يمكن أن يتسبب التناول الزائد للكالسيوم في تراكمه في البول وزيادة خطر تكوين الحصوات. لذلك، ينصح بتناول كميات معقولة من الكالسيوم والتركيز على الحصول عليه من مصادر صحية ومتنوعة.
يجب أن يتم تناول الكالسيوم بشكل متوازن مع تناول الماء، حيث يساعد الشرب الكافي من الماء على حماية الكلى وتقليل خطر تكون الحصوات. ينصح بتناول كميات كافية من الماء يومياً، وقد يختلف الحجم المناسب حسب حالة المريض وتوجيهات الطبيب.
للتخفيف من الخطر الناجم عن تراكم الكالسيوم في البول، يجب تجنب الأطعمة المحملة بالملح والتركيز على الأطعمة الغنية بالكلسيوم وبشكل متوازن. يجب أن يكون التناول متوازناً ومتنوعاً، ويمكن استشارة الطبيب المختص للحصول على توجيهات غذائية مناسبة.
التقليل من تناول اللحوم الحمراء والدواجن
تصاب الكلى بحصوات لأسباب مختلفة، لكن تناول اللحوم الحمراء والدواجن يمكن أن يزيد الخطر على الكلى. يحتوي اللحم والدواجن على البروتينات الحيوانية التي تحتاج إلى عملية هضم طويلة وصعبة في الكلى، مما يزيد من حمولة الكلى العامة ويؤدي إلى تشكل حصوات الكلى.
لذا فإن تقليل تناول اللحوم الحمراء والدواجن يمكن أن يساعد في الوقاية من حصوات الكلى. يمكن استبدال اللحوم والدواجن بالبقوليات والصويا والمكسرات والحبوب والخضروات. وبالإضافة إلى ذلك، يجب الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
تناول الخضروات والفواكه، زيادة شرب الماء، وتقليل الأطعمة الغنية بالأوكسالات والصوديوم، يساعد الأفراد بحصوات الكلى في الوقاية من تشكل حصوات الكلى وتحسين صحة الكلى بشكل عام. علاوة على ذلك، يمكن استشارة أخصائي التغذية لتصميم نظام غذائي مناسب لأي شخص يعاني من حصوات الكلى.
الأطعمة المسموح بها لمرضى حصوات الكلى
عندما يتعلق الأمر بحصوات الكلى، تحتاج العناية الخاصة بتناول الأطعمة التي يمكن تناولها بأمان. هناك العديد من الأطعمة الطيبة والصحية التي يمكن لمرضى حصوات الكلى تناولها دون القلق بشأن تفاقم حالتهم، واليوم سنسرد أبرز هذه الأطعمة:
1- البطاطا الحلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والفيتامين A، وتمتلك الخصائص المضادة للأكسدة التي تجعلها أمنة للتناول لمرضى حصوات الكلى.
3- الزبادي: يعتبر الزبادي مصدراً جيداً للبروتينات النباتية، إضافةً إلى أنه مفيد للهضم ويحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على منع تكوين حصوات الكلى.
4- الفواكه: تعد معظم الفواكه آمنة للتناول، ومن بينها الموز والكرز والفراولة والكيوي والتين والبرتقال والتفاح، إضافةً إلى الأناناس الذي يحتوي على البروميلين الذي يساعد على محاربة الالتهابات.
5- الشوفان: إذا كنت تبحث عن وجبة إفطار صحية، فإن الشوفان يعد خياراً جيداً لمرضى حصوات الكلى، حيث يحتوي على الألياف والبروتينات ويمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.
6- الأنواع الصحية من الزيوت النباتية: تمتاز الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا بعدم احتوائها على بعض الأحماض التي تزيد من خطر تكون حصوات الكلى.
7- المكسرات: تحتوي المكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات النباتية. ومع ذلك، يحتاج المرضى إلى تناولها بكميات معتدلة، حيث تحتوي بعض الأنواع على الأوكسالات التي يجب تجنبها.
إقرا المزيد:
