كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف
كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف من الأسئلة الشائعة في الآونة الأخيرة تعتبر بذور الكتان خيار جيد للتنحيف، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة قليلة من الكربوهيدرات، وتحتوي أيضا على دهون أوميجا 3، لذلك يبحث الكثير من الناس عن كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف، ومن المعروف أن بذور الكتان من النباتات المزهرة التي تسمى (Linum usitatissimum)، لكنها تنمو كحبوب مثل الشعير أو القمح رغم أنها لا تعد حبوبا، ويمكن الحصول على نوعين من الكتان هما الذهبي والبني، يحتوي الكتان الذهبي على نسبة بروتين أكثر قليلا من الكتان البني، بينما يحتوي النوع البني على نسبة أكثر من دهون الأوميغا 3.
القيمة الغذائية لبذور الكتان
يجب التعرف على القيمة الغذائية لبذور الكتان قبل التعرف على كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف، وهي كالآتي:
- الماء: 6.96 جرام
- الطاقة: 534 سعر حراري
- البروتين: 18.29 جرام
- الدهون: 42.16 جرام
- الألياف: 27.3 جرام
- الكالسيوم: 255 مليجرام
- المغنيسيوم: 392 مليجرام
- الحديد: 5.73 مليجرام
- الفسفور: 642 مليجرام
كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف
يمكن تناول بذور الكتان المطحونة بإضافتها إلى الماء الساخن، حيث يزيد هذا المشروب الشعور بالشبع، وأثبتت بعض الدراسات العلمية أن إدراج بذور الكتان ضمن نظام غذائي صحي يساعد على خسارة الوزن،
ويمكنك قراءة الطرق التالية للتعرف على كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف:
- تناول بذور الكتان المطحونة: لا يستطيع الجسم هضم بذور الكتان غير المطحونة بشكل جيد، وبالتالي لا يستطيع الاستفادة من المواد الغذائية الهامة الموجودة فيها، لذلك يجب طحنها جيدا قبل تناولها.
- دقيق الشوفان: يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى دقيق الشوفان.
- تناول بذور الكتان بإضافتها إلى الخبز: يمكن استبدال كمية من الطحين المستخدم في صناعة الخبز بكمية من بذور الكتان المطحونة، ويمكن استخدام هذه الطريقة أيضا عند صناعة الفطائر وكافة المخبوزات الأخرى.
- الزبادي: يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى الزبادي مع المكسرات والعسل.
- العصائر: يمكن إضافة ملعقة من بذور الكتان المطحونة إلى أنواع العصائر المختلفة.
- السلطة: يمكن رش بذور الكتان على السلطة.
- المعكرونة: يمكن إضافة بذور الكتان إلى المعكرونة الساخنة والسلطات.
- البرجر أو كرات اللحم: يمكن إضافة الكتان الأرضي إلى البرجر أو كرات اللحم بدلا من فتات الخبز.
التأثير الغذائي لزيت الكتان يماثل تماما التأثير الغذائي لبذور الكتان، لذلك يمكن إضافته إلى الأطعمة المختلفة مثل المعكرونة وصلصة السلطة، ولكن ينبغي عدم تسخينه خلال طهي الطعام، حيث أن درجة غليانه منخفضة.
يجب على المرضى استشارة الطبيب قبل تناول الكتان، حيث أنه يمكن أن يتفاعل مع الأدوية الأخرى.
اقرأ المزيد:
بذرة الكتان للتنحيف في أسبوع مجربة
يتساءل الكثير من الناس عن كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف، حيث يمكن اتباع رجيم بذرة الكتان لإنقاص الوزن خلال أسبوع، ويجب اتباع جميع التعليمات لنجاح الرجيم للحصول على أفضل النتائج.
وعند اتباع النظام الغذائي التالي لا يجب عليك تناول المكملات الغذائية أو الفيتامينات المختلفة، حيث أنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويمكنك فقد حوالي 8 كيلو جرام من وزنك خلال أسبوع.
وإليكم طريقة تناول بذور الكتان للتنحيف خلال اسبوع واحد فقط:
وجبة الإفطار
وجبة الإفطار في هذا الرجيم تكون ثابتة طوال أيام الأسبوع ومكوناتها هي:
- بيضتان مسلوقتان
- حبة خيار واحدة
- قليل من المرتديلا
اليوم الأول من الرجيم
- وجبة الغداء: تكون عبارة عن طبق سلطة فقط لا غير، ويكون خالي من الطماطم والجزر.
- وجبة العشاء: تحضير اللحم المشوي بدون إضافة ملح نهائيا وتناول القليل منه، بالإضافة إلى تناول كمية قليلة من الزبادي.
اليوم الثاني من الرجيم
- وجبة الغداء: تناول الدجاج المشوي أو الدجاج المسلوق، ثم تناول القليل من الزبادي بعد إضافة ملعقة من بذور الكتان المطحونة.
- وجبة العشاء: تناول بيضتين مسلوقتين، وتناول طبق سلطة يحتوي على الخس والخيار والفلفل والبقدونس والملفوف فقط لا غير.
اليوم الثالث من الرجيم
وجبة الغداء: تناول 80 جرام فقط من الجبن القريش، أو كمية قليلة من الجبن منزوع الدسم.
وجبة العشاء: تناول صدر دجاجة مسلوقة أو مشوية.
اليوم الرابع من الرجيم
وجبة الغداء: تناول حبة واحدة أو اثنتين من الكيوي.
وجبة العشاء: علبة زبادي واحدة بعد إضافة ملعقة من بذور الكتان المطحونة إليها.
اليوم الخامس من الرجيم
وجبة الغداء: تناول القليل من الخضار المسلوق الخالي تماما من الملح.
وجبة العشاء: تناول سمكة مشوية أو علبة تونة مصفاه تماما من الزيت، بالإضافة إلى تناول علبة زبادي أو طبق سلطة.
اليوم السادس من الرجيم
وجبة الغداء: تناول القليل من اللحم المسلوق، بالإضافة إلى تناول طبق من السلطة بعد إضافة كمية مناسبة من بذور الكتان المطحونة إليه.
وجبة العشاء: تناول طبق من الشاورما بدون خبز.
اليوم السابع من الرجيم
وجبة الغداء: تناول القليل من اللحم المسلوق، وطبق من السلطة، بالإضافة إلى تناول كمية قليلة من اللبن.
وجبة العشاء: تناول 3 شرائح من المرتديلا، بالإضافة إلى تناول القليل من اللبن.
فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن
يلجأ الأشخاص الذين يعانون من السمنة إلى البحث عن كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف، حيث أثبتت الكثير من الدراسات العلمية فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن وهي:
- أثبتت الدراسات أن البكتيريا التي توجد في أمعاء الإنسان والتي تسمى ميكروبيوم (Microbiome)، تتفاعل جيدا مع المركبات الموجودة في العديد من الأطعمة النباتية التي تؤثر بصورة إيجابية على وزن الأفراد وصحتهم في الكثير من الأحيان.
- تحتوي بذور الكتان على مركبات عديدة تفيد في إنقاص الوزن، ومن أهم هذه المركبات: الايسوفلافون، مضادات الأكسدة، القشور، الألياف، أحماض أوميجا 3 الدهنية.
- أوضحت بعض الدراسات الصغيرة أن الألياف الموجودة في بذور الكتان تلعب دورا هاما في عملية تثبيط الشهية والشعور بالشبع.
- تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من حمض ألفا لينولينيك، حيث يقوم الجسم بتحويل هذه الأحماض الدهنية الغير مشبعة إلى أحماض الأوميجا 3 المضادة للالتهابات وهكذا تتم إدارة الوزن للمحافظة على وزن طبيعي.
- تساعد بذور الكتان على ضبط مستويات السكر في الدم ومستويات الأنسولين، ويساعد ذلك بشكل كبير في تنحيف البطن.
بذور الكتان للتنحيف مع الزبادي
يعتبر خليط بذور الكتان مع الزبادي إحدى الإجابات عن كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف، حيث يتميز هذا الخليط بخصائص متعددة، فهو يساعد على إذابة دهون الجسم، ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تسبب الشعور بالشبع، يخلص الجسم من السموم، يحسن من أداء الجهاز الهضمي حيث يقضي على مشكلة الإمساك وعسر الهضم لاحتوائه على العديد من الإنزيمات الهاضمة التي توجد بنسبة كبيرة في الزبادي.
كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف مع الزبادي
يتم إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى 250 جرام من الزبادي، ويتم تقليب الخليط جيدا.
يتم تناول هذا المزيج مرتين يوميا على معدة فارغة صباحا وقبل النوم، ويجب اتباع هذا الرجيم لمدة أسبوعين للحصول على أفضل النتائج، ويساعد تناول كوبان من الماء بعد تناول هذا الخليط على تقليل الشهية، حيث أن بذور الكتان تمتص الماء مما يسبب الشعور بالشبع.
ويجدر ذكر أن تناول طبق من سلطة الخضراوات، بعد إضافة ملعقة من بذور الكتان المطحونة إليها قبل تناول وجبة الغداء بنصف ساعة يسبب الشعور بالشبع.
وعلى الرغم من زيادة البحث عن كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف أكد بعض خبراء التغذية أن الإفراط في تناول بذور الكتان يؤدي إلى إنسداد الأمعاء خاصة عند مرضى القولون العصبي، وينصح بتناولها مطحونة حتى تستطيع المعدة هضمها.
اضرار بذور الكتان
بعد التعرف على كيفية تناول زريعة الكتان للتنحيف يجب التعرف على أهم اضرار بذور الكتان وهي:
انسداد الأمعاء: قد يسبب الإفراط في تناول بذور الكتان أو عدم تناول سوائل كافية معها انسداد الأمعاء والمرئ.
وينصح الأشخاص الذين تعرضوا لهذه الحالة مسبقا بعدم تناول بذور الكتان نهائيا، حيث أن حالة الإمساك الناتجة قد تكون مؤلمة للغاية وتحتاج إلى تدخل طبي.
ردود أفعال تحسسية: وجدت بعض الدراسات أن من أضرار تناول بذور الكتان ظهور رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص بعد استعمال هذه البذور مباشرة، ومن أعراض هذه الحساسية التي قد تهدد حياة المريض:
عدم القدرة على التنفس.
انخفاض ضغط الدم.
ومن الأعراض العادية: ألم في البطن، غثيان، تقيؤ.
تؤثر بشكل سلبي على صحة المرأة الإنجابية
تأثير بذور الكتان يماثل تأثير هرمون الأستروجين في الجسم مما يسبب:
تغيرات في الدورة الشهرية: بعض الأمراض التي تنتج عن الخلل الهرموني مثل: تليف الرحم، سرطان الرحم أو المبيض، بطانة الرحم المهاجرة.
قد تتسبب هذه الأمور على المدى البعيد بالعقم لدى المرأة.
تأثير ملين: تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف، لذلك يسبب الإفراط في تناولها آلام في البطن، وحدوث الإسهال، وإذا لم يتم التعامل مع هذه الحالة بشكل سليم قد تتطور وتؤدي إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
خفض ضغط الدم: قد تتسبب بذور الكتان في انخفاض ضغط الدم، الأمر الذي يمثل خطرا كبيرا على الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض.
مرضى يمنع تناولهم بذور الكتان
- متلازمة القولون العصبي.
- داء كرون.
- أمراض نزف الدم.
- مرض ثنائي القطب.
- قصور الغدة الدرقية.
- سرطان البروستاتا.
