فوائد مذهلة لتناول للجعة
تقول خبيرة التغذية سيرينا بون إن شرب الجعة باعتدال مفيد لصحتك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
في مقابلة مع Eat This ، Not That ، يشير الخبير إلى أن تناول الجعة باعتدال يمكن أن يصبح مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
وتقول إن الحبوب المستخدمة في صناعة الجعة تحتوي على مادة البوليفينول. يحتوي الشعير والجنجل أيضًا على كيرسيتين وإبيكاتشين وحمض الغاليك.
وتقول، “هذه المواد لها خصائص مضادة للأكسدة، تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف بسبب الجذور الحرة. كما يمكن أن تسبب الجذور الحرة الإجهاد التأكسدي، ما يسرع عملية الشيخوخة ويسبب تفاقم المرض. ويمكن للجعة في الواقع أن تساعد في الحفاظ على صحة الجسم عند تناولها باعتدال”.
في الوقت نفسه، يشير الخبير إلى أن الاستهلاك المفرط للجعة يؤدي حتمًا إلى مشاكل صحية. وهذا يعني أن شرب الجعة يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم والوزن الزائد وأمراض أخرى.
وتقول، “إن الإفراط بتناول المشروبات الكحولية بما فيها الجعة، يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والتدهور المعرفي وأمراض الكبد وبعض أنواع السرطان“.
المصدر: نوفوستي
