التغذية

محاذير وفوائد الفلفل الأسود

هل يؤثر أكل مستخلص الفلفل الأسود بشكل سلبي على الكبد؟ وهنا في هذا المقال عن آثار الفلفل الأسود على الكبد.

لمعرفة تأثيرات الفلفل الأسود على الكبد ومحاذير أخرى:

آثار الفلفل الأسود على الكبد

يمكن أن يؤثر تناول المستخلصات العلاجية للفلفل الأسود سلبًا على الكبد عن طريق:

  •  زيادة مستوى إنزيمات الكبد

أجريت دراسة سنة 2013 على الفئران إلى أن أكل مستخلصات الفلفل الأسود زاد من نسبة إنزيمات الكبد في الدم، لكن هذا لم يشر على تأثيرها السلبي على خلايا الكبد، مثل التلف أو الفقد، كمية المساوئ التي يمكن أن تشكلها مستخلصات الفلفل الأسود للكبد.

  •  تأثير امتصاص الأدوية في الكبد

تعمل مستخلصات الفلفل الأسود على نشاط معظم الإنزيمات ونقل الروتين في الكبد التي تعمل على امتصاص وفاعلية الدواء، مما قد يؤدي إلى زيادة نسبة تركيز الأدوية في الدم، بالتالي يعمل على ارتفاع مخاطر الآثار الجانبية أو التسمم بالعقاقير، وتشمل هذه الأدوية:

  1. مضادات الهيستامين المستخدمة لعلاج الحساسية.
  2. منتج طبي يعتمد على السيكلوسبورين.
  3. الليثيوم.
  4. الأدوية المضادة للتخثر

أثار الفلفل الأسود الأخرى

بالإضافة إلى آثار الفلفل الأسود على الكبد، فإنه يمكن أن يسبب مساوئ أخرى، بما في ذلك ما يلي:

  •  كثرة العطس

يعتبر الفلفل الأسود من التوابل الشديدة التي تعمل على تهيج النهايات العصبية الشمية وتؤدي إلى العطس المتكرر، وبالطبع لا يعتبر العطاس المتكرر خطيراً، ولكنه قد يكون مزعجاً للبعض، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والجهاز التنفسي.

  •  تهيج الحلق والمعدة

نظرًا لطبيعة الفلفل الأسود اللاذعة والحارقة، فإن أكله بنسب كبيرة يمكن أن يؤدي إلى حرقان وتهيج في الفم والحلق والمعدة، مما يسبب للإنسان بعض الإزعاج.

  • ضعف الخصوبة

استهلاك البيبيرين، هي مركبات أساسية للفلفل الأسود، بجرعات طبية أو بنسب كبيرة، له تأثير سلبي على الخصوبة والتكاثر عند الرجال والنساء، حيث قد يكون له خصائص تمنع الحمل لدى النساء، وضعف السائل المنوي لدى الرجال عن طريق ارتفاع تركيز الجذور الحرة الضارة المتواجدة في البربخ، وهو مخزن للسائل المنوي.

  •  تهيجات واحمرار الجلد

يمكن أن تسبب مستخلصات الفلفل الأسود تهيجًا واحمرارًا والشعور بالوخز في الجلد، بسبب وجود مادة الكوزموبيرين، مما يؤدي إلى احتقان الأوعية الدموية وبالتالي يهيج الجلد.

محاذير حول الفلفل الأسود

فيما يلي بعض التحذيرات الرئيسية الأخرى حول تناول مستخلصات الفلفل الأسود:

  1. تجنبي الاكثار في تناول الفلفل الأسود أو مستخلصاته الدوائية خلال الحمل لأنه يمكن أن يزيد من خطورة الإجهاض.
  2. احرص على عدم تناول أو زيادة مستخلصات الفلفل الأسود في حالات الإصابة بأمراض النزيف، لأن ذلك قد يزيد من مخاطر حدوث نزيف.
  3. تأكد من استشارة طبيبك قبل تناول مستخلصات الفلفل الأسود إذا كنت تعاني من مرض السكري.
  4. ابتعد عن تناول مستخلصات الفلفل الأسود قبل أسبوعين من أي عملية جراحية.

مزايا الفلفل الأسود

  1. يحارب الالفية المزمنة في الجسم.
  2. يساهم في مقاومة بعض أنواع العدوى البكتيرية.
  3. يدعم صحة الدماغ ويساعد في تحسين الذاكرة.
  4. يعمل على ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
  5. تنظيم مستوى السكر في الدم.

أقرأ المزيد:

رئيس التحرير: مثنى الجليلي

صحافي متخصص في الشؤون السياسية، يناقش القضايا العربية والإقليمية، حاصل على ماجستير في الإعلام من الجامعة الأسلامية، وعمل في العديد من المنصات الإخبارية ووكالات الأنباء الدولية، وعمل منتجا لأفلام استقصائية لصالح جهات نشر عربية وإقليمية، وترأس تحرير عدة برامج تلفزيونية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى