التغذية
فوائد اكل الجزر نيئا لا تعد ولا تحصى
فوائد اكل الجزر نيئا له الكثير من الفوائد نظرًا لاحتواء الجزر على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم، هل تعلم أنه عندما تتناول الجزر تكون أقل عرضة للإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة، موقع جمال المرأة سوف يقدم لكم أهم فوائد الجزر.
فوائد اكل الجزر نيئا
- يحتوي الجزر على فيتامين أ والذي يساهم في حماية العين من التعرض للأمراض بالإضافة إلى تقوية البصر.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، ونتيجة لذلك تتم معالجة مشاكل عسر الهضم والإمساك.
- الألياف الغذائية المتواجدة في الجزر تعمل أيضًا على بث شعور الشبع داخل الشخص لمدة طويلة، فإذا كنت تتبع نظام غذائي خاص بفقدان الوزن يمكنك إضافة الجزر في هذا النظام فسوف تلاحظ الفرق.
- من فوائد اكل الجزر نيئا أنه يعمل على تنقية الجسم من السموم وطردها خارج الجسم نهائياً.
- يحتوي الجزر على البيتا كاروتين وهو المسؤول عن اللون البرتقالي للجزر.
- التقليل من فرص الإصابة للتعرض لأمراض القلب والسكتات الدماغية.
- يدخل في العديد من المنتجات الخاصة بجمال المرأة، وذلك لأنه يساهم في التقليل من ظهور علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
- يمنح الجزر البشرة النضارة والحيوية ويجعلها خالية من الشوائب والعيوب.
- تحسين الوظائف الخاصة بالكلى.
- منع انتشار الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية.
- يعمل الجزر على تنظيم نسبة السكر بالدم، وبالتالي فهو يساعد الأشخاص المصابون بمرض السكري.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي واللذان يعملان على تقوية الجهاز المناعي وجعله يكافح الأمراض.
- تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجل والمرأة بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الحيوانات المنوية للرجال.
- التقليل من نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول النافع للجسم.
- حماية الجلد من التصبغات والأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- الجزر غني بفيتامينات المجموعة ب والتي تساعد في حماية الجنين من العيوب الخلقية.
القيمة الغذائية للجزر
كل ١٠٠ غرام من الجزر يحتويان على:
- فيتامين ك: ١٣,٢ ميكروغرام.
- فيتامين أ: ١٦,٧٠٦ وحدة دولية.
- فيتامين ه: ٦٦ مليغرام.
- الفولات: ١٩ ميكروغرام.
- فيتامين ب٥: ٠,٢٧٣ مليغرام.
- فيتامين ب٦: ٠,١٣٨ مليغرام.
- فيتامين ب٢: ٠,٠٥٨ مليغرام.
- فيتامين ب٣: ٠,٩٨٣ مليغرام.
- فيتامين ب١: ٠,٠٦٦ مليغرام.
- السيلينيوم: ٠,١ ميكروغرام.
- الفلوريد: ٣,٢ ميكروغرام.
- النحاس: ٠,٠٤٥ مليغرام.
- المنغنيز: ٠,١٤٣ مليغرام.
- الزنك: ٠,٢٤ مليغرام.
- البوتاسيوم: ٣٢٠ مليغرام.
- الصوديوم: ٦٩ مليغرام.
- المغنيسيوم: ١٢ مليغرام.
- الفسفور: ٣٥ مليغرام.
- الكالسيوم: ٣٣ مليغرام.
- الحديد: ٠,٣ مليغرام.
- السكريات: ٤,٧٤ غرام.
- الألياف الغذائية: ٢,٨ غرام.
- الكربوهيدرات: ٩,٥٨ غرام.
- الدهون: ٠,٢٤ غرام.
- الرماد: ٠,٩٧ غرام.
- البروتين: ٠,٩٣ غرام.
- الماء: ٨٨,٢٩ ميليلتر.
- السعرات الحرارية: ٤١ سعر حراري.
أضرار تناول الجزر
- على الرغم من أن الألياف الغذائية التي تتواجد في الجزر تعمل على تحسين عملية الهضم ومعالجة الإمساك إلا أن الإفراط في تناول هذه الألياف قد يسبب بعض المضاعفات مثل الانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي.
- قد يكون الشخص مصاب بالحساسية ضد الجزر، ولذلك يمكن أن يتعرض إلى بعض الأضرار مثل الطفح الجلدي و التورم والحكة.
- يُوصى بعدم الإكثار في تناول الجزر من قبل المرأة الحامل أو المرأة المرضع لأنه يمكن أن يؤثر على حليب الأم أو الجنين.
- يمكن أن يتحول لون الجلد إلى البرتقالي أو الأصفر، نتيجة لتناول نسبة عالية من البيتا كاروتين.
قد تناولنا في هذا الموضوع فوائد اكل الجزر نيئا والقيمة الغذائية الخاصة به والأضرار التي يمكن أن يسببها الجزر، على الرغم من أن الجزر له الكثير من الفوائد لجمال المرأة والصحة بشكل عام إلا أنه لا يجب الإكثار في تناوله تجنبًا لحدوث أي مضاعفات.
