التغذية

فوائد اكل البصل الأحمر يوميا لا تعد ولا تحصى

ماهي فوائد اكل البصل الأحمر يوميا؟ من المعروف أن البصل الأحمر هو من أكثر الخضروات دائمة النمو والمستهلكة عالميًا، حيث يفضل استخدام أحد أنواع البصل في إعداد بعض الاطباق والتي من ضمنها البصل الأحمر وهو النوع الأكثر شيوعًا في إعداد وتجهيز السلطات، حيث يحتوي البصل الأحمر على ما يقارب نحو 100 جرام من الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم حسب ما تم اثباته من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. وفي هذا المقال سيقوم موقع “جمال المرأة” بتوضيح كافة التفاصيل من خلال الآتي.

ماهي فوائد اكل البصل الأحمر يوميا

يعد البصل الأحمر من أكثر الخضروات شهرة في العالم ويحبها كبار السن كثيرًا، بالإضافة إلى احتواء البصل على الكبريت، يحتوي البصل الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المختلفة مقارنة بأنواع البصل الأخرى، وهذا يعني أن  البصل الأحمر لديه العديد من الفوائد الصحية المختلفة مثل.

تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى:

من أهم فوائد البصل الأحمر أنه يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى المختلفة في الجسم، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسده، والتي تعمل بدورها على وقاية الجسم والخلايا من جميع أنواع العدوى الخطيرة.

التقليل من ارتفاع الكوليسترول في الدم:

إذا قمت بتضمين البصل الأحمر في نظامك الغذائي أو الحمية الغذائية يعمل على خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة في الدم. 

بالإضافة إلى  أن مركبات الكبريت الموجودة ضمن محتويات البصل الأحمر تلعب دورًا فعالًا في خفض نسبة الكوليسترول السيئ وأيضًا نسبة  الدهون الثلاثية، كما يعمل على تعزز نسبة الكوليسترول الجيد.

ارتفاع مستويات خلايا الدم الحمراء:

يساعد تناول البصل الأحمر في تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية في الجسم وبالتالي زيادة مستوياتها، ومن ثم تحسين استهلاك الجسم للأكسجين.

تقوية القلب والدورة الدموية:

بينما يساعد البصل الأحمر على زيادة خلايا الدم الحمراء إلا أنه له تأثير إيجابي على صحة الجهاز الدوري والدورة الدموية، وهذا يعني أن  تناول البصل الأحمر يعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويحسن جميع وظائفها المختلفة.

تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان:

كما ذكرنا سابقاً، أن البصل الأحمر غني بمضادات الأكسدة، هذا يعني أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من أمراض السرطان.

حيث تقوم  مضادات الأكسدة بدورها الفعال في منع تكوين الجذور الحرة ومنع تراكمها في الجسم مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

التحكم في مستويات السكر في الدم:

من أهم فوائد تناول البصل الأحمر يوميا هو قدرته على التحكم في نسبة مستويات السكر في الدم بسبب محتواه الغني من عنصرالكروم، حيث يحتوي الكروم على العديد من الفوائد الصحية المختلفة وهو جيد في تنظيم  نسب مستويات السكر.

فوائد أخرى للبصل الأحمر:

 بالإضافة إلى كل ما سبق ذكره، يتمتع البصل الأحمر بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، بما في ذلك ما يلي:

  • المساعد في إنقاص الوزن.
  • تطهير الجسم من أي نوع من  السموم.
  • تعزيز صحة الأسنان والفم.
  • حماية وتغذية الجلد.
  • تقوية الصحة الجنسية.
  • المساعدة في علاج تهيج المعدة.

ماهي فوائد أكل البصل النيء

يحتوي البصل النيء على العديد من الفيتامينات المهمة لدعم جميع وظائف جسم الإنسان مثل فيتامين B,C.

يساهم  تناول البصل النيء في تقوية جهاز المناعة و الوقاية من بعض الأمراض  ومد الجسم بالطاقة والحيوية والقوة.

وقد استخدم القدماء البصل النيء كبديل لعلاج بعض الأمراض مثل نزلات البرد  وحالات السعال وبحة الصوت وكذلك السعال المهيج.

بالإضافة إلى أنه يمكن  استخدامه لعلاج  مرض البواسير وتخفيف  والقضاء على تهيج الجلد واحمراره.

كما يساعد تناول البصل  على تقوية القدرة الجنسية وبالتالي زيادة فرص الإنجاب

يتميز البصل باحتوائه على حمض الفوليك الذي يعد من أهم مضادات الاكتئاب، بالإضافة إلى أنه يمنع تراكم بعض المواد التي تمنع وصول الدم إلى المخ، ومن ثم يمكن للبصل أن يقوم بتحسين النوم والراحة النفسية.

يمكن استخدام البصل كمرهم من لتخفيف من تأثير بعض ندبات الجلد القديمة، حيث أن تناوله يسرع من التئام بعض الجروح لاحتوائه على فيتامين سي المفيد لتحسين المناعة

يحتوي البصل على مضادات الأكسدة والتي تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي تتكون وتهاجم الكبد، وبالتالي يستعيد  ويعزز صحة الكبد.

فوائد أكل البصل الأحمر للنساء

يحتوي البصل على العديد من الفوائد الصحية التي تعمل على دعم صحة النساء على وجه الخصوص وهي كالتالي.

التخفيف من أعراض سن اليأس عند النساء:

بسبب انخفاض نسبة إنتاج هرمونات الاستروجين بعد انقطاع مرحلة الطمث لدى النساء  تكون أجسامهم غير قادرة على الاحتفاظ بالكالسيوم من المصادر الغذائية، لذلك يجب استخدام مكملات الكالسيوم لمنع هشاشة العظام، ومن هنا يمكن أن يساعد تناول البصل في هذا، حيث يعمل البصل على دعم الكبد وخفض نسبة الهرمونات من الجسم.

وقاية البشرة من  أعراض الشيخوخة المبكرة:

من المعروف أن البصل مصدر غني وممتاز للفيتامينات مثل فيتامين  A و C و E – معًا يمكنهما حماية الجلد، والوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، كما يمكن تناول البصل أيضًا منع الالتهابات البكتيرية.

علاج حب الشباب بشكل سريع:

يمكن لخصائص البصل الفعالة والمضادة للميكروبات والبكتيريا والمضادة للالتهابات أن تحمي خلايا الجلد من الإصابة بالبكتيريا التي تسبب ظهور حب الشباب والتهابات الجلد الأخرى.

 كما يمكن أيضًا استخدام البصل كعلاج طبيعي لحب الشباب وعلاج البثور، للتطبيق بشكل صحيح قومي بخلط ملعقة كبيرة من عصير البصل مع ملعقة من زيت الزيتون كبيرة وضعيه على الوجه ثم اشطفيه بعد حوالي 20 دقيقة.

التحسين من صحة القلب:

تعتبر مركبات الفلافونويد التي يحتوي عليها  البصل الأحمر مفيدة بشكل كبير لتعزيز صحة القلب، وقد أظهرت العديد من الأبحاث أن تناول مركبات الكبريت العضوية الموجودة ضمن محتويات البصل يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل أيضًا على مادة ” thiosulfinate”، والتي تعمل بمثابة مميع طبيعي للدم وتقوم بالتقليل من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والقلبية.

ماهي فوائد اكل البصل الأحمر يوميا للأطفال

البصل من الأطعمة الصحية التي يأكلها الناس من جميع الأعمار ويحبونها، وهذا يشمل الأطفال.

 ومن الجدير بالذكر أن بصلة صغيرة تحتوي على ما يعادل 1 جرام من الألياف المفيدة.

 كما يحتوي البصل على فيتامين ج الذي يساعد جسم الطفل على القيام بإنتاج الكولاجين ومحاربة الجذور الحرة الضارة، كما يحافظ على مناعة قوية للأطفال والحماية من خطر الإصابة بالبكتيريا والأمراض المختلفة فهو دواء طبيعي يعمل بشكل فعال.

القيمة الغذائية للبصل الأحمر

يحتوي البصل الأحمر على مجموعة من العناصر وهي كالتالي:

  •       88. 6 مل من الماء.
  •       السعرات الحرارية 44 سعرة حرارية.
  •       0. 94 جرام من البروتينات.
  •       0. 1 جرام من الدهون الكلية.
  •       9. 93 جرام من الكربوهيدرات.
  •       2. 2 جرام من الألياف
  •       5. 76 جرام سكريات.
  •       17 ملليجرام من الكالسيوم.
  •       0. 24 ملليجرام من الحديد.
  •       11. 4 ملليجرام من المغنيسيوم.
  •       41 ملليجرام من الفسفور.
  •       197 ملليجرام من البوتاسيوم.
  •       1 ملليجرام من الصوديوم.
  •       0. 17 ملليغرام من الزنك.
  •       0. 058 ملليجرام من النحاس.
  •       0. 119 ملليجرام من المنجنيز.
  •       0. 5 ميكروجرام من السيلينيوم

رئيس التحرير: مثنى الجليلي

صحافي متخصص في الشؤون السياسية، يناقش القضايا العربية والإقليمية، حاصل على ماجستير في الإعلام من الجامعة الأسلامية، وعمل في العديد من المنصات الإخبارية ووكالات الأنباء الدولية، وعمل منتجا لأفلام استقصائية لصالح جهات نشر عربية وإقليمية، وترأس تحرير عدة برامج تلفزيونية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى