دراسة: عدم تناول وجبة الفطور تسبب الخرف

أثبت العلماء اليابانيون أن تخطي وجبة الإفطار يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

وتشير المجلة اليابانية للعلوم الإنسانية للخدمات الصحية والاجتماعية إلى أنه على مدى ست سنوات ، تابع الباحثون 525 شخصًا فوق سن 65 عامًا ، وتوصلوا إلى استنتاج مفاده بأن الخرف كان منتشرا أكثر بمقدار أربعة أضعاف بين الذين تخلوا عن وجبة الفطور، دون أي تأثير للعمر أو الجنس في ذلك.

خلال هذه الدراسة ، اكتشف الباحثون مخاطر الوجبات الخفيفة السريعة بدلاً من الوجبة الكاملة. ووجدوا أن مثل هذه العادة السيئة تزيد من خطر الإصابة بالخرف بمقدار 2.7 مرة. كما لا يقل خطر الاستهلاك المفرط للملح، وكذلك عدم اتباع نظام غذائي متوازن.

ويذكر أن علماء جامعة برشلونة الإسبانية كشفوا في ديسمبر الماضي عن النظام الغذائي الذي يقي من الخرف، حيث وفقا لهم يقلل النظام الغذائي الغني بالمواد النباتية، من خطر الإصابة بالضعف الإدراكي والخرف لدى كبار السن.