طريقة عمل سلطة الفاصوليا بمكرونة لسان العصفور
المقادير
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الفاصوليا: 1 كوب (أحمر وأبيض)
الكمون: ملعقة صغيرة
الفلفل الحلو: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
البقدونس: 1/4 كوب (مقطع)
بصل: قطعة واحدة (حجم صغير / مقطع)
طماطم كرزية: 1/4 كوب (نصفين)
زيتون أسود: 1/4 كوب (مقطع)
الذرة: ربع كوب
الفلفل الحار الملون: 1/4 كوب (مقطع)
مكرونة لسان العصفور: نصف كوب (مسلوق)
عصير ليمون: 2 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
طريقة عمل مهلبية شاي كرك بالفيديو
بالفيديو.. طريقة عمل باستا بالفطر والسبانخ والكريمة.. أدمان حقيقي
طريقة التحضير
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة.
نضيف الفاصوليا البيضاء والحمراء ونقلب الزيت.
نكهة الفاصوليا مع الكمون والبابريكا والملح وقلبي.
نضيف البقدونس المفروم والبصل وقلبي حتى يذبل البصل.
نضع الفول في طبق التقديم ونضيف في زوايا الطبق، طماطم كرزية، ذرة، زيتون أسود، فلفل ملون ومعكرونة أورزو مسلوقة.
تبلي السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون وقدميها على الفور.
المصدر/ سيدتي
