تعرفوا على رجيم دشتي (رجيم أتكنز)

تعرض عليكِ جمال المرأة في هذا المقال الرائع كل ما هو مفيد حول رجيم دشتي، ومن المؤكد أن البعض منكم قد سمع عن رجيم أتكنز، او الرجيم البروتيني، والبعض منكم قد أتبع في مشوار فقدان وزنه رجيم غني بالبروتين، أو رجيم قليل النشويات، قد حان الوقت لنتعرف سويا على رجيم دشتي.

قد أعطى هذا الرجيم نتائج فعالة تساعد في خسارة الوزن بشكل سريع من كيلوجرامات كانت تسبب لك حالة من الإزعاج. ذلك هو مبدأ تقليل الوزن، والذي أقره دكتور الجراحة الكويتي “حسين دشتي” وسمي هذا الرجيم باسمه.

يعتمد  رجيم دشتي بشكل أساسي على مبدأ زيادة كمية البروتينات من مصادرها المختلفة الحيوانية والنباتية، مع إمكانية تقليل نسبة الكربوهيدرات والنشويات، ويركز على فقدان الوزن من أماكن معينة يتجمع فيها الدهون الزائدة مثل دهون الارداف والبطن ومنطقة الصدر.

• ما هو جدول السعرات الحرارية للرجيم بالتفصيل؟
• هل دايت للحوامل آمن للجنين؟

جدول رجيم دشتي الاسبوعي

• اليكِ أسرار نجاح رجيم الكيتو دايت
• طرق الصيام المتقطع للرجيم.. فوائد ومحاذير

الاثار الجانبية والسلبية لرجيم دشتي:

فقدان التوازن والتنوع فيه بحيث لا يشمل العناصر اللازمة للجسم، وجميع المجموعات الغذائية.

فقير بالحبوب الكاملة والألياف الغذائية.

عدم اتباع مبدا التكرار في عدد الوجبات الغذائية بحيث تكون من 4 الى 6 وجبات على مدار اليوم.

يحتوي على نسبة عالية من الدهون والكولسترول، التي لها نتائج ضارة على صحة القلب والشرايين.

فقدان الوزن خلال وقت قصير، الأمر الذي يؤدي مجددا الى زيادة سريعة في وزن الجسم.

يحمل رجيم دشتي الكثير من الاثار الجانبية والسلبية على صحة الإنسان باعتباره حمية تحتوي على نسبة عالية من البروتين:

• الشعور بالتوتر والاكتئاب، حيث أن الكربوهيدرات والنشويات في الغالب تكون هي المسؤولة عن زيادة معدل إفراز هرمون السيروتونين، والذي يعرف بهرمون السعادة.
• من الممكن الإصابة بمرض سرطان الثدي، حيث أثبتت عدة دراسات على وجود العلاقة ما بين الزيادة في تناول الدهون والبروتينات الحيوانية وزيادة احتمالية الاصابة بمرض سرطان الثدي.
• مرارة بالفم، بالاضافة الى رائحة كريهة، نتيجة الاعتماد على البروتينات كمصدر من مصادر الطاقة للجسم، ومن ثم زيادة الأجسام الكيتونية التي تحتوي على الرائحة الكريهة.
• من الممكن أن يؤدي الى حدوث مشاكل الامساك بسبب قلة الألياف وزيادة نسبة البروتين.
• زيادة الثقل على الكلى بسبب نسبة البروتين العالية، الامر الذي يؤدي الى مشاكل بالكلى في حال تم اتباعه لفترة زمنية طويلة.

• رجيم كامبردج لهذا السبب ينصح به خبراء التغذية
• رجيم اللقيمات لخسارة الوزن الزائد

فئات يحظر عليها اتباع رجيم دشتي

• الأطفال.
• المرضعات.
• الحوامل.
• الاشخاص الذين يعانون من مشاكل الإمساك وكسل في الأمعاء.
• من يعاني من أمراض مزمنة بشكل عام مثل مرضى السكري، والضغط والكولسترول.
• من يعاني من أمراض الكبد بشكل خاص، والكلى.
• مرضى النقرس.

الأطعمة المسموح تناولها عند اتباع رجيم دشتي

كما ذكرنا من قبل يعتمد رجيم دشتي على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذلك يمكن التمتع بالأطعمة اللذيذة التي لا تحتوي على كربوهيدرات مثل:

جميع الأسماك:

• السمك المملح
• السردين
• سمك السلمون
• التونة
• سمكة الهلبوت
• سمك القد

جميع الدواجن والطيور:

• البط
• الدجاج
• البجع
• الديك الرومي
• طائر السمان
• النعام

جميع المحار:

• بلح البحر
• الرخويات
• لحم السلطعون
• الجمبري
• الحبار
• المحار

يحتوي المحار وبلح البحر على نسبة كربوهيدرات أعلى لذلك يجب التقليل من تناولهم.

جميع اللحوم:

• لحم الغزال
• اللحم البقري
• لحم العجل
• لحم مقدد

ينبغي عدم تناول اللحوم المحفوظة والمضاف إليها النترات.

البيض بجميع أشكاله:

• المسلوق
• المقلي
• العجة

الدهون والزيوت:

ينبغي أن يعادل الحجم العادي من الدهون والزيوت ملعقة كبيرة فقط.

• زبدة
• زيت زيتون
• مايونيز (بدون إضافة سكر)
• زيت الجوز
• زيت السمسم
• بذور العنب
• زيت دوار الشمس

يتم استخدام زيت الزيتون للقلي فقط، وزيت السمسم والجوز في السلطة أو لطبخ الخضروات.

الأطعمة الممنوع تناولها عند اتباع رجيم دشتي

توجد أطعمة محذورة عند اتباع رجيم دشتي وهي:

السكر: عصير الفواكه، المشروبات الغازية، الآيس كريم، الحلوى وغيرها.

الحبوب: الأرز، القمح، الشعير.

الزيوت النباتية: زيت الذرة، زيت فول الصويا، زيت الكانولا، زيت بذرة القطن وغيرها.

الخضروات عالية الكربوهيدرات: اللفت، الجزر وغيرها.

الفواكه عالية الكربوهيدرات: التفاح، الموز، البرتقال، العنب، الكمثرى وغيرها.

البقوليات: الحمص، العدس، الفاصوليا وغيرها.

النشويات: البطاطا الحلوة.