طريقة تحضير الكنافة بالفستق الحلبي

مقادير الكنافة بالفستق الحلبي

• عجينة الكنافة: 2 كوب
• زبدة: 100 جرام
• زبدة: 1 ملعقة كبيرة (كمية إضافية)
• جبنة عكاوي: 200 جرام (مسلوقة ومحلاة)
• الفستق: 1 ملعقة كبيرة (مفرومة / للتزيين)
• شراب: نصف كوب (قطر)
• فستق: ربع كوب

طريقة الكنافة بالفستق الحلبي

تخلط نصف كمية الكنافة مع نصف كمية الزبدة بالفرك.

جهزي صينية الخبز وضعي فيها القليل من الزبدة المذابة.

توضع عجينة الكنافة في الصينية وترتيبها جيداً.

تُدهن جبنة العكاوي الحلوة على طبقة عجينة الكنافة والزبدة.

يقطع الفستق ويضاف إلى طبقة الجبن.

نضيف باقي عجينة الكنافة مع الزبدة ونسوي السطح بطريقة منظمة.

نضع صحن الكنافة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

والكنافة على النار نضيف الزبدة المذابة على وجهه.

عندما يكون القاع ذهبيًا ، اقلبه إلى الجانب الآخر.

نوزع الشيرة على الكنافة ونتركه على النار لمدة دقيقتين ثم قدمه ساخنا ومزين بالفستق.

اقرأ المزيد:

• تحضير عيش السرايا بالسميد بخطوات بسيطة
• تحضير خبز الشعير بخطوات سهلة
• تحضير المدلوقة بالسميد بخطوات بسيطة

المصدر/ سيدتي