تأثير شرب القهوة على الضغط والقلب
القهوة هي أشهر مشروب الصباح في العالم، فبمجرد أن يستيقظ الفرد سيحضر فنجانًا من القهوة، مما يمنحه دفعة من النشاط والحيوية لبدء يوم حافل في العمل. الكافيين في هذا المشروب ينشط العقل والذاكرة. أما إذا زادت نسبته في الجسم فسيكون لذلك أثر سيء على الصحة. ما هو تأثير الاستهلاك المفرط للقهوة على الصحة؟
درس العلماء الذين تم تمويلهم جزئيًا من قبل قسم أمراض القلب في جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة عينة صغيرة من 100 متطوع بمتوسط عمر 38.
لاحظ الباحثون أنه عندما شرب المشاركون أكثر من كوب واحد من القهوة، فإن قراءات تخطيط القلب التي ارتدوها، والتي راقبت حركة القلب والنبض، سجلت إما ضعف عدد النبضات أو زيادة بنسبة 54٪ من الانقباضات البطينية المبكرة القادمة من الغرف السفلية للقلب.
وفقًا لبحث جديد تم الكشف عنه في غرفة أخبار جمعية القلب الأمريكية في عام 2021، “يجد شاربو القهوة أنفسهم يعانون من عدم انتظام ضربات القلب إذا استهلكوا الكثير من هذا المشروب المفضل لديهم”.
آثار غير مؤكدة!
قال أحد مؤلفي الدراسة الجديدة، الرئيس المشارك لقسم أبحاث أمراض القلب وأستاذ أبحاث الرجفان الأذيني في جامعة كاليفورنيا، الدكتور غريغوري ماركوس: إن “القهوة هي أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، ومع ذلك تظل آثارها الصحية غير مؤكدة”.
ويتابع الباحث الأمريكي: “اقترحت غالبية الدراسات القائمة على الملاحظة العديد من الفوائد المحتملة لشرب القهوة، لذلك فإن هذه هي أول تجربة عشوائية تحقق في العواقب الفسيولوجية المتعلقة بالوقت الفعلي لاستهلاك القهوة”.
تأثير شرب القهوة على الضغط والقلب
قال الدكتور جيم ليو، طبيب القلب في مركز ويكسنر الطبي بجامعة ولاية أوهايو ، لمجلة الصحة الأمريكية “Eat This، Not That” في تصريحات أن القهوة “كمنشط، قد يكون للكافيين آثار. أضرار قصيرة المدى للقلب يمكن أن يحتمل أن تؤثر على القلب. وهذا يشمل زيادة في ضغط الدم وزيادة في خفقان القلب.
يقول الدكتور، جيم ليو، طبيب القلب في مركز “ويكسنر” الطبي بجامعة ولاية أوهايو، في تصريحات لمجلة “Eat This، Not That” الأمريكية المتخصصة بالصحة، إنَّ القهوة “كمنشط، يمكن أن يكون للكافيين فيها تأثيرات قصيرة المدى على القلب والتي يمكن أن تشمل كلاً من زيادة ضغط الدم وزيادة الخفقان”.
ومع ذلك، وفقًا للدكتور ليو، في حين أن استهلاك الكافيين المزمن قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم بشكل طفيف، فإن استهلاك الكافيين في الغالب، لم يُظهر أي آثار ضارة طويلة المدى على صحة القلب والأوعية الدموية طالما أنه يُستهلك بكميات معتدلة”.
وفقًا للبحث، فإن المفتاح السحري لتجنب هذه المشكلة هو شرب القهوة باعتدال. فيما يتعلق بما يجب أن يفعله الشخص إذا شعر بأن معدل ضربات قلبه قد انخفض إلى حد ما بعد شرب القهوة، أشار الدكتور ليو إلى أنه بشكل عام، من الجيد أن ترى مقدم رعاية صحية إذا كان لديك عدم انتظام ضربات القلب، خاصة إذا كانت مزعجة ومستمرة”.
آثار جانبية لشرب القهوة بإفراط
ومن الآثار السلبية الأخرى التي تسببها القهوة عند الإفراط في تناولها، الآتي:
- التقيؤ.
- اهتزازات وتشنجات الوجه والأطراف.
- الاسهال.
- تشوش ذهني ودوخة.
- كثرة التبول.
- ارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم.
- التهاب شرايين الأطراف.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- تهيج وأرق.
- التهاب الأمعاء المزمن.
- إمساك.
- قرحة المعدة والاثني عشر.
فوائد القهوة الصحية
رغم الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول القهوة، إلا أنَّ لهذا المشروب فوائد صحية عديدة أظهرتها الدراسات المختلفة، ومنها:
- تقليل الصداع لأن الكافيين يزيل احتقان الأوعية الدموية في الدماغ.
- تمدد الشرايين التاجية مما يزيد من إمداد الدم لعضلة القلب مما ينعكس في تنشيط ضربات القلب وقوة تدفق الدم.
- – الوقاية من تليف الكبد وأنواع معينة من السرطان والربو ومرض باركنسون.
- تقليل الصداع لأن الكافيين يزيل احتقان الأوعية الدموية في الدماغ.
- تمدد الشرايين التاجية مما يزيد من إمداد الدم لعضلة القلب مما ينعكس في تنشيط ضربات القلب وقوة تدفق الدم.
- الوقاية من تليف الكبد وأنواع معينة من السرطان والربو ومرض باركنسون.
- تقليل الشهية المفرطة للطعام.
- يقاوم النعاس ونزلات البرد والربو.
- تنشيط الجهاز العصبي المركزي.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة والتي بدورها تقلل من آثار الجذور الحرة في الجسم.
