الفواكه المسموحة في الرجيم.. و “5” فواكه ممنوعة
هناك العديد من الفواكه المسموحة في الرجيم، التي تمد جسم الإنسان بالألياف الغذائية الضرورية، والتي لها دور فعال في تشجيع حركة الأمعاء والعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الجسم مثل التوت والتفاح، كما أن هناك بعض الفواكه مثل البرتقال والفلفل الأحمر يتوفر بها فيتامين C، والذي يحافظ على صحة اللثة والأسنان، وكذلك الجهاز المناعي للجسم، بينما أنواع أخرى مثل الشمام، الموز، الجوافة تحتوي على البوتاسيوم، والذي يساعد في تنظيم كمية السوائل في الجسم ويحافظ على مستوى ضغط الدم.
أما الفواكه الاستوائية والبرتقال فتساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، أما بالنسبة لفاكهة الخوخ الأسود والخوخ تعتبر من أفضل الفاكهة التي ينصح الاطباء المختصين بتناولها خلال فترة الرجيم لانها تعتبر فاكهة مضادة للأكسدة تساعد في حماية البشرة من المشاكل ومحاربة علامات الشيخوخة.
أفضل أنواع الفواكه المسموحة في الرجيم
التفاح:
يعتبر التفاح أحد أفضل الفاكهة التي لها دور فعال في خسارة الوزن الزائد، ومن فوائده احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي لها دور في على عمليّة الهضم سريعا، كما يعتبر التفاح فاكهة منخفضة السعرات الحراريّة وبالإضافة إلى احتوائه على نسبة جيدة من المعادن منها الزنك، الحديد، الفيتامينات.
عند تناول تفاحة واحدة بشكل يومي تساعدك في التخلّص من الدهون المتراكمة مع القيام باتباع حمية غذائية بسيط.
القيمة الغذائية للتفاح
- الماء 85.56 مليليتراً.
- السعرات الحرارية 52 سعرة حراريّة.
- الفولات 3 ميكروغرامات.
- فيتامين أ 3 ميكروغرام.
- فيتامين ك 2.2 ميكروغرام.
- الكالسيوم 6 مليغرامات.
- المغنيسيوم 5 مليغرامات.
- الصوديوم 1 مليغرام.
- فيتامين ج 4.6 مليغرامات.
- الفسفور 11 مليغراماً.
- البروتين 0.26 مليغرام.
- الدهون 0.17 مليغرام.
- الكربوهيدرات 13.81 غراماً.
- البوتاسيوم 107 مليغرامات.
الإجاص ( الكمثرى):
تعتبر الإجاص من الفواكه المسموحة في الرجيم، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في حرق الدّهون وتعزز الشعور بالشبع لمدّة كافية من الوقت، كما تحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم الذي يساعد في تقوية عضلة القلب، ولها دور فعال في تقوية المناعة في جسم الإنسان أثناء اتباع الحميات الغذائية.
القيمة الغذائية للإجاص
- الكربوهيدرات 15.23 غراماً
- الألياف 3.1 غرامات
- فيتامين هـ 0.12 ميليغرام
- فيتامين أ 1 ميكروغرام
- الدّهون الأحادية غير المُشبعة 0.084 غرام
- الدّهون المُتعدّدة غير المُشبعة 0.094 غرام
- السكّريات 9.75 غرامات
- البروتينات 0.36 غرام
- الدّهون 0.14 غرام
- الدّهون المُشبعة 0.022 غرام
- البوتاسيوم 116 مليغراماً
- فيتامين ج 4.3 مليغرامات
- الصوديوم 1 مليغرام
- الكالسيوم 9 مليغرامات
- المغنيسيوم 7 مليغرامات
- الفسفور 12 مليغراماً
- النحاس 0.082 ميليغرام
- فيتامين ب1 0.012 ميليغرام
- الحديد 0.18 مليغرام
- الكافيين 0 مليغرام
- الزنك 0.1 مليغرام
- السيلينيوم 0.1 ميكروغرام
- الفولات 7 ميكروغرامات
- فيتامين ب3 0.161 ميليغرام
- فيتامين ب2 0.026 ميليغرام
- البيتا الكاروتين 14 ميكروغراماً
- فيتامين ك 4.4 ميكروغرامات
- فيتامين ب6 0.029 ميليغرام
- الكمية السعرات الحراريّة 57 سعرةً حراريةً
- الماء 83.96 مليلتراً
الموز:
تعتبر الموز من الفواكه المسموحة في الرجيم وهي مفضّلة للكثير من الأشخاص نظرا لطعمها اللذيذ، ومن فوائدها أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم الأمر الذي يساعد في التخلّص من الوزن الزائد سريعا.
يعتبر الموز هو الفاكهة الوحيدة التي يوجد بها فيتامين (ب6) بنسبة تعادل 30%، وهي النسبة التي يوصى بتناولها يوميّاً.
عند تناول هذه الفاكهة يتم تقوية جهاز المناعة لدى الانسان بالاضافة الى عضلات القلب.
القيمة الغذائية للموز
- فيتامين ج 8.7 مليغرامات
- فيتامين ب2 0.073 مليغرام
- السعرات الحرارية 89 سعرة حرارية
- فيتامين ب1 0.031 مليغرام
- السكريّات 12.23 غراماً
- النشويّات 5.38 غرامات
- الكالسيوم 5 مليغرامات
- الماء 74.91 مليلتراً
- البروتين 1.09 غرام
- الدهون 0.33 غرام
- الكربوهيدرات 22.84 غراماً
- الألياف 2.6 غرام
- فيتامين ب3 0.665 مليغرام
- فيتامين ب5 0.334 مليغرام
- فيتامين ب6 0.367 مليغرام
- البوتاسيوم 358 مليغراماً
- الصوديوم 1 مليغرام
- الزنك 0.15 مليغرام
- النحاس 0.078 مليغرام
- المنغنيز 0.27 مليغرام
- السيلينيوم 1 ميكروغرام
- الفلوريد 2.2 ميكروغرام
- الفولات 20 ميكروغراماً
- فيتامين أ 64 وحدة دولية
- فيتامين هـ 0.1 مليغرام
- فيتامين ك 0.5 ميكروغرام
- الحديد 0.26 مليغرام
- المغنيسيوم 27 مليغراماً
- الفسفور 22 مليغراماً
التوت:
يعد التوت من الفواكه المسموحة في الرجيم يساعد التوت في خسارة الدهون المتراكمة تحت الجلد والذي يحتوي بدوره على مضادات الأكسدة، ويساعد في الحماية من احتمالية الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، كما ويساعد في مقاومة الأنسولين وارتفاع مستوى ضغط الدّم في الجسم كما ويقضي على الخلايا الدهنيّة الزائدة.
القيمة الغذائية للتوت
- الكالسيوم 29 مليغراماً
- الحديد 0.62 مليغرام
- الماء 88.15 مليلتراً
- السعرات الحرارية 43 سعرةً حرارية
- فيتامين هـ 1.17 مليغرام
- فيتامين ك 19.8 ميكروغراماً
- البروتين 1.39 غرام
- الدهون 0.49 غرام
- الكربوهيدرات 9.61 غرامات
- الألياف 5.3 غرامات
- السكريات 4.88 غرامات
- المغنيسيوم 20 مليغراماً
- الفسفور 22 مليغراماً
- البوتاسيوم 162 مليغراماً
- الفولات 25 مليغراماً
- الكولين 8.5 مليغرامات
- النحاس 0.165 مليغرام
- السيلينيوم 0.4 ميكروغرام
- فيتامين ج 21 مليغرام
- فيتامين ب3 0.646 مليغرام
- بيتا كاروتين 128 ميكروغراماً
- الصوديوم 1 مليغرام
- الزنك 0.53 مليغرام
الفراولة:
تعتبر من أفضل أنواع الفاكهة التي تساعد في خسارة الوزن الزائد نظرا لأنها تعمل على تقوية هرمون اللبتين والاديبونكتين المسؤول عن التمثيل الغذائي لحرق الدهون بجسم الإنسان.
يجب تناول الفراولة بكميات محددّة نظرا لأنها تُسبب الحساسيّة في الجسم عند بعض الأشخاص، حيث تحتوي على أنزيمات من شأنها علاج الأنسجة التالفة داخل الجسم والعمل على بناء الخلايا.
القيمة الغذائية للفراولة
- البروتين 0.67 غرام
- الدهون 0.3 غرام
- المغنيسيوم 13 مليغراماً
- الفسفور 24 مليغراماً
- الفولات 24 ميكروغراماً
- الزنك 0.14 مليغرام
- الماء 90.95 مليلتراً
- السعرات الحرارية 32 سعرةً حراريةً
- الكربوهيدرات 7.68 غرامات
- الكالسيوم 16 مليغراماً
- البوتاسيوم 153 مليغراماً
- الصوديوم 1 مليغرام
- فيتامين ج 58.8 مليغراماً
- فيتامين أ 12 وحدةً دوليةً
الكيوي:
تعد فاكهة الكيوي من الفواكه المسموحة في الرجيم التي تحتوي على بذور لا يمكن إذابتها بالمعدة بشكل سهل، ومن فوائدها أنها تّساهم بهضم الطّعام بشكل سهل، كما وتعمل على تحفيز الجسم على حرق الدهون، وتقاوم السعرات الحراريّة وتمنحك الإنسان الشعور بالشبع.
من فوائدها ايضا احتوائها على الإنزيمات والأحماض التي تساعد في تقوية مناعة الجسم.
الجريب فروت:
هو من الفواكه المسموحة في الرجيم التي لها فوائد عظيمة حيث تساعد في التخلّص من الوزن الزائد بشكل سريع، وتحتوي على نسبة عالية من الإنزيمات التي لها دور فعال في التخلّص من الوزن الزائد.
من فوائده أيضا احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يتطلبها جسم الإنسان بشكل يومي، والتي بدورها تعوّض النقص في الجسم من الفيتامينات اثناء مدة الرجيم، كما ويمنح المعدة الشعور بالشّبع لدرجة كبيرة.
يحتوي الجريب فروت على نسبة مرتفعة من الألياف، ولكي يتم الحصول على وزن مثالي ينصح بتناول نصف حبة من الجريب فروت قبل أكل الوجبة بحوالي نصف ساعة لتساعدك على الهضم سريعا وخسارة الوزن الزائد، فهي من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية.
وللاستفادة من هذه الفاكهة ينصح بتناول حصّة من هذه الفاكهة قبل تناول كل وجبة، كما ويمكن تحضير طبق من سلطة الفاكهة ويتم تناولها كوجبة بديلة عن العشاء.
البطيخ:
يعتبر البطيخ من أهم الفواكه المسموحة في الرجيم، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من المياه التي تظل في المعدة فترة أطول من مياه الشرب، مما يسبب الشعور بالشبع لوقت طويل.
أقرأ المزيد:
الفواكه الممنوعة في الرجيم
توجد بعض الفواكه الممنوع تناولها عند اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن مثل:
التمر والبلح: يحتوي البلح على سعرات حرارية عالية، ويساعد على زيادة الشهية لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات المركزة.
العنب: تحتوي حبات العنب اللذيذة على نسبة عالية من السكر، لذلك يجب الابتعاد عنها، أو تناول 15 حبة على الأكثر.
المانجو: تحتوي المانجو على نسبة كبيرة من الأملاح التي تساعد على تخزين الماء في الجسم بكثرة، بالإضافة إلى أنها عالية السعرات الحرارية.
التين البرشومي: مثل العنب يحتوي على سعرات حرارية عالية، ونسبة كبيرة من السكر.
الفواكه المجففة: تحتوي الفواكه المجففة على سعرات حرارية عالية، وكمية سكريات تركيزها أكبر بكثير من الفواكه العادية، لأنها تفقد الألياف والسوائل التي توجد في الفواكه الطازجة، الأمر الذي يزيد من تركيز السكر بها.
هل تؤثر كثرة تناول الفواكه على كفاءة الرجيم
من المعتقدات السائدة أن تناول أي كمية من الفواكه المسموحة في الرجيم بحرية مطلقة دون الالتزام بقدر معين لا يؤثر على كفاءة الرجيم، نظرا لاحتوائها على سعرات حرارية منخفضة، لكن بالطبع يؤثر هذا الأمر على نظام الرجيم ويقف حائلا دون إنقاص الوزن الزائد، حيث يؤدي إلى مضاعفة نسبة الدهون في الجسم، الأمر الذي يجعل الكبد غير قادر على هضم هذه الدهون، لذلك يجب الحرص على الاعتدال في تناولها.
