ما هي الأمراض التي تسببها الفواكه المجففة؟
جمال المرأة: يوجد هناك العديد من الأمراض التي تسببها الفواكه المجففة، حيث أجريت دراسات حديثة كشفت أن الاشخاص الذين يتناولون الفواكه المجففة، تميل أوزانهم إلى الانخفاض، ويحصلون على كمية كبيرة الفوائد الغذائية، كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر الطبيعي.
وحسب الدراسات، فإن الفواكه المجففة، التي يُشيع خلال أيام شهر رمضان، مثل؛ الزبيب والتمر والخوخ والمشمش؛ تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة، بكثرة التي تغطي احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن، وذلك بالرغم من قلة نسبة فيتامين “سي” التي تتوفر فيها عن المعتاد في الفواكه الطازجة.
وبالرغم من الفوائد التي تتوفر في الفاكهة المجففة، إلا أن الإفراط في أكل الفواكه المجففة، له أضراره منها السمنة والإصابة بداء السكري من النوع الثاني والاصابة بأمراض القلب، وذلك فضلًا عن أن بعض الشركات المصنعة للفواكه المجففة تستخدم مواد حافظة كالكبريتيت، الذي يساعد في تغيير لون الفاكهة كالمشمش والزبيب، وهذا ما يسبب الإصابة بتشنجات في المعدة والطفح الجلدي، بالاضافة الى احتمالية الإصابة بنوبات قلبية.
