أطعمة يجب عدم تناولها مع الطماطم

أعلنت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي الروسية آنا دينيسوفا أن هناك مجموعة من الأطعمة التي لا ينصح بتناولها مع الطماطم.

وتقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، “الطماطم مدرجة في قائمة المواد الغذائية المحرمة على المرضى الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي. لأنه عند تناولهم الطماطم، تحدث عندهم الحرقة والتجشؤ. ويظهر عندهم الشعور بطعم مر أو حامضي في الفم، لأن محتوى المعدة يرتفع إلى المريء. وكل هذا ينتج عند تناول كمية من الطماطم الطازجة أو المطهوة أو على شكل معجون الطماطم وبالطبع عن تناول البيتزا بالطماطم”.

وبحسب الاختصاصية، فبالإضافة إلى الطماطم والعجين: القهوة والحمضيات والشوكولاتة والمعجنات وخاصة الساخنة والفطائر والبيتزا جميعهم ضمن قائمة المواد المسببة للحموضة المعوية، وعند تناول هذه المواد أو بعضها مع بعض يزيد من حرقة المعدة.

المصدر: نوفوستي