أطعمة لا ينصح بها في وجبة الفطور؟
ذكرت الدكتورة الروسية يوليا تشيخونينا، خبيرة التغذية والصحة، أن أكل بعض الأطعمة في وجبة الفطور، من الممكن أن يسبب العديد من المشكلات الصحية.
وتقول الخبيرة المختصة خلال حديث تلفزيوني، إلى أنه يجب الانتباه إلى مستوى الدهون في الجبن، كما ونصحت بالامتناع عن تناول المواد المقلية في وجبة الافطار لأنه بخلاف ذلك يمكن أن تسبب السمنة في الجسم إلى مرض السكري وكذلك حدوث تصلب الشرايين وأمراض الكبد.
وتضيف، “تناول مواد غنية بالدهون يمكن أن يسبب التهاب المرارة والبنكرياس و نشوء حصى في كيس المرارة. كما يمكن أن يزداد إفراز المرارة، وفي حالة وجود الحصى فالطريقة الوحيدة للعلاج هي التدخل الجراحي”.
اقرأ: نماذج وجبات دايت للفطور
وتشير الدكتورة الروسية، يمكن إضافة الخضار والفواكه إلى للإفطار كوجبة ثانوية وليس أساسية. لأن عدم أكل أطعمة أخرى من الممكن ان يسبب نقص البروتينات. كما لا يتحمل العديد من الاشخاص تناول الفواكه على معدة فارغة.
وتقول الخبيرة، أن الجسم بحاجة في الصباح، إلى دهون “جيدة” بكميات جيدة.
وتقول، “يحتاج الجسم في الصباح إلى كمية من الدهون، لأن لها تأثير محفز في تقلصات كيس المرارة، ما يسمح بالتخلص من المرارة المتراكمة فيه خلال الليل”.
المصدر: نوفوستي
