أطعمة فعالة لتقليل الإصابة بالخرف

في جميع أنحاء العالم، من المتوقع أن تزداد معدلات الخرف بشكل كبير خلال العقود العديدة القادمة. ولا تزال الأبحاث تشير إلى أن الخطوات التي تتخذها في وقت مبكر يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهذا المرض. وفي هذا المقال سيقوم موقع جمال المرأة بتوضيح كافة التفاصيل من خلال الآتي.

هناك ما يقرب من 10 ملايين حالة جديدة كل عام من الخرف، وهو مصطلح واسع لمجموعات الأعراض المرتبطة بتدهور الدماغ).

يصف المصطلح الأعراض المرتبطة بالتدهور التدريجي للدماغ، مثل فقدان الذاكرة والارتباك. تبدأ الإعاقات المعرفية بشكل خفيف في البداية، ولكنها تصبح مدمرة للغاية بعد ذلك. لحسن الحظ، تم إحراز تقدم في فهم كيفية تقليل خطر الإصابة بالخرف في وقت لاحق من الحياة.

هناك عدد من الدراسات التي تم تجميعها معًا حول فوائد الالتزام بنظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​لمنع تدهور الدماغ.

تختلف حمية البحر الأبيض المتوسط ​​باختلاف البلد والمنطقة، لذا فهي تحتوي على مجموعة من التعريفات. لكنها بشكل عام غنية بالخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والفاصوليا والحبوب والأسماك والدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون. يتضمن هذا عادة استهلاك كميات صغيرة من اللحوم ومنتجات الألبان.

ركزت معظم الدراسات على الفوائد العامة للنظام الغذائي، لكن إحدى الدراسات نظرت في المكونات المحددة التي تساعد.

استشهدت هارفارد هيلث بدراسة أجراها باحثون في المعاهد الوطنية للصحة قيمت أنماط حياة أكثر من 7750 مشاركًا وتابعتهم لمدة خمس إلى 10 سنوات.

اقرأ: الفرق بين مشاكل الذاكرة والخرف

قام المشاركون بملء استبيانات لتحديد عاداتهم الغذائية وأجروا اختبارات معرفية للذاكرة واللغة والانتباه عبر الهاتف.

لقد استخدموا هذه البيانات لتحديد العوامل الغذائية الأكثر أهمية في تقليل خطر الإصابة بالضعف الإدراكي، بالإضافة إلى العوامل الغذائية التي كانت الأكثر أهمية في تقليل خطر التدهور المعرفي.

ذكرت هارفارد هيلث أن الأسماك هي “أهم عامل غذائي” في الحد من مخاطر الإصابة بالخرف.

احتلت الخضروات المرتبة الثانية وأظهرت جميع الأطعمة الأخرى تأثيرات أقل أهمية.

بالإضافة إلى ذلك، من بين جميع الأطعمة التي تم تقييمها، كانت الأسماك فقط مرتبطة بانخفاض خطر التدهور المعرفي.

كما أن تناول الأسماك يقلل من مخاطر الإصابة بالضعف الإدراكي والتدهور المعرفي.

يشير مقال نُشر في Frontiers in Aging Neuroscience إلى أن “الأسماك مصدر مهم لأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في أغشية أنسجة المخ”.

بالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحية للقلب، يمكن أن تزيد بعض الأطعمة من خطر الإصابة بتنكس الدماغ.

وفقًا لمؤسسة القلب البريطانية (BHF) ، هناك خمسة أطعمة يجب تجنبها أو الحد منها لمساعدة عقلك:

مقلي أو وجبات سريعة (أقل من مرة في الأسبوع)

الجبن (أقل من مرة في الأسبوع)

اللحوم الحمراء (أقل من أربع مرات في الأسبوع)

المعجنات والحلويات (أقل من خمس مرات في الأسبوع)

زبدة (أقل من ملعقة كبيرة في اليوم).

بالإضافة إلى تحسين نظامك الغذائي، تحتاج إلى الحفاظ على نشاطك البدني لمنع تدهور الدماغ.

في الواقع، “من بين جميع التغييرات في نمط الحياة التي تمت دراستها، يبدو أن التمارين المنتظمة هي واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لتقليل خطر الإصابة بالخرف”، وفقًا لتقرير صادر عن جمعية الزهايمر البريطانية (AS).

المصدر: إكسبريس

اقرأ: الشريك السعيد يحميك من الخرف