وصفات البصل للرجيم

هل يستخدم البصل للرجيم حقًا؟ ما هي خصائصه التي يمكن أن تساعد في ذلك؟ وكيف يمكن استخدامه لهذا الغرض؟ اكتشف الجواب من خلال هذا المقال.

ما قد لا تعرفه أنه يمكن استخدام البصل للرجيم، وهذا ما سنعرفه بتفاصيل أكثر في هذا المقال:

ما فائدة البصل للرجيم؟

تتلخص فائدة البصل للرجيم أو إنقاص الوزن في عدد من النقاط، وتشمل الاتي:

1. حارق للدهون

يمكن استخدام البصل في النظام الغذائي لاحتوائه على مادة الكيرسيتين وهي مركب مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في حرق الدهون، بالإضافة إلى توفير الطاقة للجسم.

ومع ذلك، فإن الأبحاث حول هذا المركب منخفضة، حيث لا توجد فكرة حتى الآن عن الجرعة المناسبة من هذا المركب اللازمة لإعطاء النتيجة المطلوبة، بخلاف أن الجسم يمكن أن يعتاد على هذا المركب بحيث يصبح من غير الضروري استخدام.

2. قليل السعرات الحرارية

لا يحتوي البصل على الكثير من السعرات الحرارية، بل يتميز بقلة عدد السعرات الحرارية، لذلك يضفي البصل نكهة لذيذة على أي طبق إلى جانب السعرات الحرارية المنخفضة، على عكس العديد من الإضافات التي تستخدم للطبخ، مثل: الزيوت.

3. غني بالألياف

يمكن أن يساعد استخدام البصل كطعام في إنقاص الوزن، حيث يوجد ما يقرب من 2.2 جرام من الألياف لكل 100 جرام من البصل، والألياف تساعد على زيادة الشعور بالامتلاء مما يقلل من تناول الوجبات.

ما هي وصفات البصل للرجيم؟

هناك عدد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام البصل لفقدان الوزن، بما في ذلك:

1. عصير البصل

يقلل قلي البصل من قيمته الغذائية، لذلك يعتبر عصير البصل وصفة رائعة للحفاظ على قيمته الغذائية.

  • المكونات

تحتاج من أجل تحضير عصير البصل إلى الاتي:

  • حبة بصل طازجة.
  • 3 أكواب من الماء.
  • طريقة التحضير

يمكن تحضير البصل من خلال الخطوات الاتية:

  1. قشر البصل.
  2. اغلي كوبًا من الماء.
  3. أضف الماء المغلي والبصل وباقي الماء غير المغلي إلى الخلاط.
  4. اجمع بين المكونات المذكورة أعلاه وهو جاهز للتقديم.

2. شوربة البصل

يستخدم البصل للرجيم من خلال تحضير الشوربة الخاصة به.

  • المكونات

سوف تحتاج إلى المكونات الاتية:

  • 4-5 بصل أحمر مقشر ومفروم.
  • كوب من الطماطم المفرومة.
  • 3 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار.
  • 3 فصوص ثوم.
  • القليل من الزنجبيل المبشور.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • قليل من الملح.
  • حفنة من الكزبرة للتزيين.

طريقة التحضير

قم بالتحضير من خلال اتباع الخطوات الاتية:

  1. ضعي الزيت في إناء.
  2. نضيف الزنجبيل والثوم ونخلطهما قليلا مع الزيت.
  3. نضيف البصل والخضروات.
  4. اطهي الخليط السابق لمدة 30 دقيقة.
  5. أضف مرق الدجاج أو الخضار.
  6. يُضاف الفلفل والملح ويُطهى المزيج السابق لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

بعض الأطعمة الأخرى للرجيم

بمجرد أن ننتهي من الحديث عن البصل في النظام الغذائي وبعض طرق تحضيره، سننتقل إلى الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد أيضًا في اتباع نظام غذائي أو فقدان الوزن، مثل:

التفاح: هذا لأن التفاح مصدر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في زيادة فترة الشبع وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام.

الطماطم (البندورة): يمكن أن تساعدك الطماطم على إنقاص الوزن لأنها تحتوي على مادة الليكوبين، والتي يمكن أن تساعد في زيادة حرق الدهون، ويمكن أن تساعد الطماطم في مكافحة احتباس الماء.

أطعمة أخرى: يمكن أن تساعد الأطعمة الأخرى أيضًا في اتباع نظام غذائي، بما في ذلك المكسرات والفاصوليا والبقوليات بشكل عام.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى