كيف تحصلين على أفضل نظام غذائي لمرضى فيروس بي؟

Advertisements

كيف أحصل على نظام غذائي لمرضى فيروس بي؟ الكبد من أكثر أعضاء الجسم أهمية، ويتأثر الكبد بجميع الأمراض التي تطرأ على جسم الإنسان، لأنه يتأثر بما يدخل جسم الإنسان من طعام، لذا سنذكر في هذا المقال نظام غذائي لمرضى فيروس بي، وهو من أنواع التهاب الكبد الوبائي، حيث يصاب الكبد بعدة فيروسات A-B-C، والإصابة بهذه الفيروسات تكون نتيجة عادات غير صحية يقوم بها المريض، كما أن الكبد من أكثر أعضاء الجسم أهمية لأنه يلعب دور مهم جداً في إفراز الأنسولين في الدم، وتكرير الدم، وتنظيم عملية الهضم.

نظام غذائي لمرضى فيروس بي

تلعب التغذية دور مهم جداً في الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي بأنواعه، وقد تؤدي سوء العادات الغذائية إلى تدهور حالة الكبد وتأخره. لذلك يجب الحرص على التغذية السليمة من خلال النصائح التالية.

  • الحرص على تناول كمية كافية يومياً من البروتين الحيواني بشرط أن تكون الكمية كافية وغير مبالغ فيها.
  • يجب عزل أدوات إطعام المريض وأدوات طبخ طعامه أيضاً كالصحون والملاعق.
  • تجنب تناول طعام المطاعم المطبوخ خارج المنزل، فيجب على طعام مريض فيروس بي أن يكون مطبوخاً تماماً وبعناية مع مراعاة النظافة التامة للحفاظ على صحة المريض.
  • الحرص على تناول الخضروات وخاصةً الخضروات الورقية كالخس، والسبانخ، والجرجير، والملوخية، والفاكهة، والأطعمة المليئة بالمعادن والفيتامينات.
أفضل نظام غذائي لمرضى فيروس بي
 نظام غذائي لمرضى فيروس بي

أسباب التهاب الكبد الوبائي

التهاب الكبد الوبائي لا ينتقل بالعطاس والسعال بل ينتقل عن طريق نقل الدم الملوث من شخص لآخر، أو انتقال السائل المنوي، أو انتقال أي سوائل ملوثة. وإليكم الطرق الشائعة لانتقال المرض، والتي تلزم المريض باتباع نظام غذائي لمرضى فيروس بي.

  • من الأم لرضيعها

بعد الولادة يتم تطعيم الرضيع لتجنب الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي، فيمكن للأم المصابة بالتهاب الكبد الوبائي نقل العدوى لرضيعها أثناء الولادة. فيجب على أي أم بإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة قبل الولادة للاطمئنان على صحتها وصحة الرضيع.

  • السفر إلى الدول التي تحتوي على نسبة عالية من مصابين التهاب الكبد الوبائي مثل(شرق أوروبا، وآسيا، وأفريقيا).
  • الاتصال الجنسي

يمكن للعدوى أن تنتقل أثناء الاتصال الجنسي حين يحدث كل من (دخول السائل المنوي، أو دخول الإفرازات المهبلية، أو دخول اللعاب، أو دخول الدم) من شخص مريض بالتهاب الكبد الوبائي إلى شخص سليم، حيث يمكن لالتهاب الكبد الوبائي الانتقال من شخص لآخر أثناء الاتصال الجنسي دون وقاية إذا كان أحد الطرفين مصاب.

  • ممارسة الرجال الجنس مع الرجال.
  • مشاركة استخدام الإبر

مشاركة الإبر بين الأشخاص هو أهم أسباب الإصابة بعدوى إلتهاب الكبد الوبائي B، يحدث ذلك حين مشاركة الإبر الملوثة بدم المصاب.

  • الوخز بالإبر على نحو عرضي

وهذا يشكل سبباً مزعجاً للعاملين في الوحدات الصحية والمستشفيات، لأنهم معرضين للإصابة بالتهاب الكبد الوبائي B لأنهم يتعاملون مع الدم البشري بشكل مباشر ومن المحتمل تعرضهم للدم الملوث.

  • الحياة مع شخص مصاب بالتهاب الكبد الوبائي بشكل مزمن.
أفضل نظام غذائي لمرضى فيروس بي
 نظام غذائي لمرضى فيروس بي

أعراض التهاب الكبد الوبائي 

تظهر أعراض التهاب الكبد الوبائي بعد شهر إلى أربعة شهور من الإصابة بالعدوى، وتتراوح حدة الأعراض للمرض من أعراض معتدلة إلى أعراض حادة، وغالباً لا تظهر أي أعراض على صغار السن، ويجب على مرضى التهاب الكبد الوبائي عند الشعور بالأعراض التالية الالتزام بنظام غذائي لمرضى فيروس بي.

  • الضعف العام والإرهاق والتعب
  • شحوب واصفرار الوجه
  • ابيضاض لون العين
  • الإصابة بالحمى
  • الشعور بالدوخة والقيء
  • فقدان إحساس الشهية
  • الشعور بآلام في العظام والمفاصل
  • الشعور بألم في البطن
  • تحول لون البول للون داكن

مضاعفات التهاب الكبد الوبائي

التهاب الكبد الوبائي المزمن يمكن أن يكون له مضاعفات خطيرة، ويمكن الحد منها باتباع نظام غذائي لمرضى فيروس بي، وهذه المضاعفات مثل:

  • سرطان الكبد

المصابين بالتهاب الكبد الوبائي المزمن معرضون بشكل كبير لإصابتهم بسرطان الكبد.

  • فشل الكبد

في حالة فشل الكبد يلزم إجراء عملية زراعة كبد للحفاظ على حياة المريض.

  • تليف الكبد

قد يحدث تليف في الكبد بسبب الإلتهاب الذي يحدث في التهاب الكبد الوبائي، وذلك قد يؤثر على جودة وظيفة الكبد.

  • التهاب الأوعية الدموية
  • أمراض الكلى
أفضل نظام غذائي لمرضى فيروس بي
 نظام غذائي لمرضى فيروس بي

أكثر أنواع التهاب الكبد الوبائي انتشارا

يعتبر فيروس C أكثر أنواع التهاب الكبد الوبائي انتشارا، حيث صنفت مصر كأول دولة عالمياً من حيث الإصابة بفيروسC، وينتقل فيروسC من شخص لآخر عن طريق نقل الدم الملوث. وقد ظهر وانتشر هذا الفيروس في مصر في أوائل السبعينات حين انتشر مرض البلهارسيا في مصر وحينها حدث الاستخدام الخاطئ للحقن فكانت الحقنة الواحدة تستخدم لأكثر من شخص. ويجب أن يحصل مريض فيروس C على تغذية خاصة مختلفة عن التغذية لمريض فيروس A-B، فمريض فيروسC عليه تناول كمية أقل من الدهون والابتعاد عن الدهون الغير صحية والأطعمة الغنية بالكوليسترول. وللحصول على نظام غذائي لمرضى فيروس بي، سنذكر الآن الأطعمة التي يحتاجها وكذلك التي يجب الابتعاد عنها.

  • الابتعاد عن اللحوم الدسمة المليئة بالدهون كلحم الضأن، والإبل ،واللحم الأحمر، وأيضاً الأعضاء الداخلية للذبيحة مثل القلب، والكبد، بالإضافة لفواكه البحر كالسبيط والربيان، ويمكن استبدال ما سبق من لحوم باللحوم قليلة الدسم المشوية أو المسلوقة وتكون مجردة من الجلد لاحتواء الجلد على نسبة عالية من الدهون، مثل لحم الدجاج والديك الرومي.
  • يلزم على المريض بفيروسC الحصول على وجبات ذات نسبة مناسبة من البروتينات ونسبة قليلة من الدهون مثل البقوليات بأنواعها.
  • يجب مراعاة عمر وطول ووزن جسم المريض عند حصوله على ما يحتاجه جسمه من النشويات مثل (الذرة، والبليلة، والأرز، والمعكرونة) حتى لا يكثر المريض من كمية النشويات.
  • استبدال منتجات الألبان كاملة الدسم بمنتجات الألبان خالية الدسم من اللبن أو الزبادي أو الجبن بأنواعه.
  • تجنب تناول المخللات والحمضيات مثل الليمون والبرتقال بشكل زائد.
  • يجب إدخال الدهون الصحية مثل زيت عباد الشمس وزيت الزيتون فهي مهمة لمرضى فيروس C.
  • الحرص على شرب الماء بكمية كبيرة لا تقل عن لترين ونصف يومياً.
أفضل نظام غذائي لمرضى فيروس بي
 نظام غذائي لمرضى فيروس بي

أفضل نظام غذائي لمرضى التهاب الكبد

مرض التهاب الكبد الوبائي هو ثاني أكثر الأمراض انتشارا في العالم بعد مرض السل، كما أن مرض إلتهاب الكبد الوبائي يتسبب في وفاة الملايين سنوياً. ويعاني المصابون بمرض التهاب الكبد الوبائي B دائما من التعب والإرهاق، لذا نقدم لكم في هذه الفقرة نظام غذائي لمرضى فيروس بي وتحتوي على ما يلي.

  • الفاكهة

يساعد التفاح والفاكهة بشكل عام المصابون بالتهاب الكبد الوبائي B في تحسين مناعتهم وبالتالي تقليل خطر إصابة المرضى بنزلات البرد، لذلك ينصح الأطباء المصابين بالتهاب الكبد الوبائيB بتناول الكثير من الفاكهة مثل (الموز، والعنب، والبرتقال، والتفاح).

  • الخضروات

الخضروات الملونة تحتوي على مضادات أكسدة، لذلك تحمي خلايا الكبد من التلف، فيجب على المرضى المصابون بالتهاب الكبد الوبائي B الحرص على تناول الخضروات بشكل يومي.

  • الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة غنية بالعديد من الفيتامينات المهمة كفيتامين B والعديد من العناصر مثل ( الماغنيسيوم، والنحاس، والزنك)، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف.

  • اللحوم الخالية من الدهون

المصابون بالتهاب الكبد الوبائي B، يفضل لهم تناول اللحوم الخالية من الدهون كلحم الدجاج منزوع الجلد ولحم الأسماك والابتعاد عن اللحوم الحمراء واللحوم الدسمة.

  • البيض

البيض مصدر غني بالبروتينات التي يحتاجها مريض التهاب الكبد الوبائيB .

  • زيت الزيتون

ينصح الأطباء مرضى إلتهاب الكبد الوبائي B بتناول ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت بذور الكتان يومياً فيمكن إضافتها لنظام غذائي لمرضى فيروس بي وخاصةً السلطات، لأن زيت الزيتون من الدهون النباتية الصحية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock