نظام غذائي لمرضى الاكزيما.. وأطعمة أحذر تناولها؟

تؤثر الأكزيما على جلد الشخص المصاب ويبحث الكثير منهم عن نظام غذائي لمرضى الاكزيما، حيث أن الأكزيما هي مرض جلدي ينتج عن التهاب يصيب الجلد محدثا تهيج مع طفح، وكذلك حكة وفرط في الحساسية واحمرار وجفاف وتشقق الجلد، قد تصل إلى جروح وتقرحات وقشور وعلى الاغلب تكون الأكزيما وراثية، وأكثر المناطق عرضة للأكزيما هي الوجه ثم الأطراف مع احتمالية ظهورها في مناطق أخرى في الجسم.

أعراض الأكزيما

  • علامات على الجلد تشكل بقع وتسبب حكة وألم.
  • جفاف الجلد وتغير طبيعته إلى شكل أكثر سمكاً من العادي ويمكن ملاحظتها على القدم واليد والوجه ومناطق أخرى في الجسم.
  • الرغبة في الحك بشكل مبالغ مما يتسبب في قروح وجروح ظاهرة.

أنواع الأكزيما

  • إكزيما خلل التعرق.
  • أكزيما الجلد العصبي.
  • التهاب الجلد الدرهمي.
  • التهاب الجلد المثي.
  • التهاب الجلد التماسي.
  • التهاب الجلد التأتبي.
نظام غذائي لمرضى الاكزيما
نظام غذائي لمرضى الاكزيما

نظام غذائي لمرضى الاكزيما

إن اتباع نظام غذائي لمرضى الاكزيما من الأمور المهمة للتقليل من حدة الألم، وهذه بعض الأغذية الهامة التي يجب أن يشملها نظام غذائي لمرضى الاكزيما.

  • الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 مثل السمك والمنتجات البحرية وبخاصة السلمون وسمك الرنجة، وفي حالة قلة تناول الأسماك أو زيادة الاحتياج للأوميجا 3 ينصح بتناول مكملات غذائية و أقراص تحتوي على الأوميجا
  • اطعمة تحتوي على كيرسيتين أو فلافونويد نباتي الذي يعمل على مقاومة الالتهابات، ويتوافر في الخضار والفاكهة وخاصة السبانخ والتفاح، الكرنب والكريز.
  • الزبادي يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك.
  • الأطعمة الخالية من الجلوتين وخاصة إذا كان الشخص يعاني من مشاكل الهضم والمعدة بسبب مادة الجلوتين فإن إزالته من الطعام قد تسبب تحسن على صعيد المشكلتين الأكزيما والمعدة معا.

طعام الاكزيما

  • البصل الأخضر يحتوي على مادة الكيرسيتين و على فيتامين كاف مما يقلل الالتهابات.
  • الحنطة السوداء وهي مضادة للالتهابات.
  • البطاطا لكونها قلوية فهي أنسب من غيرها وتحتوي على فيتامين سي الذي تحتاجه البشرة بعيدا عن الحمضيات التي تثير الاكزيما.
  • الموز الذي يعمل على تخفيض الهستامين.
  • اللحم و الشوربة و ما تقدمه من إصلاح الخلايا وخاصة الجلد.
  • حليب الأرز .

رجيم مرضى الاكزيما

وجبة الإفطار

  • كوب من الزبادي خالي الدسم.
  • طبق سلطة خالي من الطماطم ويمكن استخدام الكرفس.
  • قطعة جبنة جودة مع خبز بني حيث أن الجبن الجودة لا يترك نفس أثر باقي منتجات الأجبان على مريض الاكزيما.

وجبة الغداء

  • سمكة متوسطة الحجم مع خمس ملاعق أرز بني وسلطة سبانخ.

الوجبة الخفيفة

  • حبة واحدة من التفاح.

وجبة العشاء

  • حبة من البطاطا.
نظام غذائي لمرضى الاكزيما
نظام غذائي لمرضى الاكزيما

نظام غذائي بديل

وجبة الإفطار

  • جبنة جودة مع شريحة توست بني.
  • تتضمن كذلك وجبة الإفطار في نظام غذائي لمرضى الاكزيما علبة زبادي.

وجبة خفيفة

  • حبة موز.

وجبة الغداء

  • سمكة بوري متوسطة الحجم مشوية أو مطهية في الفرن مع طبق سلطة.
  • خمس معالق أرز.

وجبة العشاء

  • حبتان من التفاح.

الأكل الممنوع لمرضى الأكزيما

هناك ما يسمى بالأكزيما الغذائية والتي تتأثر ببعض أنواع الطعام، وتسبب هذه الأطعمة الحساسية لبعض الأشخاص، وتزيد مظاهر المرض مع تناول هذه الأطعمة وقد ينصح الأطباء بتجربة عملية تسمى الاقصاء، حيث يتم منع نوع معين من الغذاء لفترة وملاحظة مدى تأثير هذا المنع على الجلد والاكزيما، وهذه الأطعمة هي:

  • الفول السوداني.
  • الأطعمة المعلبة المحتوية في مكوناتها على فول الصويا.
  • الشوكولاتة والقهوة والشاي.
  • الحليب وخاصة حليب الأبقار.
  • البيض و يتأثر الرضيع به إذا تناولته الأم.
  • الجلوتين وهي مادة توجد في المكرونة والمعجنات.
  • الإفراط في تناول السمك.
  • الإفراط في تناول فيتامين سي الموجود بالحمضيات بشكل خاص.
  • الطماطم أو البندورة.
  • الكاكاو والمكسرات والبقوليات.

نصائح غذائية لمرضى الاكزيما

  • إتباع الحميات الغذائية المشهورة والمجربة.
  • الاعتماد الكبير على الفاكهة والخضار على أن لا تقل مرات تناول الفاكهة والخضار عن سبع مرات في اليوم الواحد.
  • الحبوب الكاملة في الخبز والمعجنات تمنع هجمات الاكزيما بديل عن المعجنات والاطعمة التي تحتوي على جلوتين.
  • زيت الزيتون هو البديل الدهني والحل الأفضل بدلا من السمن والزيوت الاخرى.
  • أسماك ومأكولات البحر عنصر أساسي لا تتنازل عن تناوله مرتين بالأسبوع على الأقل، والأكثر أمانا هي التونة والرنجة، ويفضل تناول السمك المشوي و تجنب المقلي.
  • الدواجن بديل جيد للحوم الحمراء، مع نزع الجلد ولك أن تناولها مسلوقة أو مشوية أو يمكنك طهيها بالفرن مع الخضروات.
  • لنجاح نظام غذائي لمرضى الاكزيما قلل كميات الجبن واللبن ومشتقاتها.
  • لا تتجاهل التوابل فلها مذاق طيب يضفي على الطعام ما يكفي من الطعم اللذيذ حتى تصبح هذه الحمية حميتك المفضلة.
نظام غذائي لمرضى الاكزيما
نظام غذائي لمرضى الاكزيما

رجيم مضاد الالتهابات

يتناول في هذه الحمية مريض الاكزيما الألياف بشكل كبير، وأيضا الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة كلها بدائل صحية.

وجبة الإفطار

  • طبق سلطة بدون طماطم مع حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة.
  • مشروب عشبي حسب الذوق.

وجبة الغداء

  • سمكتين متوسطتين مع طبق سلطة
  • سلطة حمص.

وجبة خفيفة

  • حبة واحدة من الموز وأخرى من التفاح يتم تقطيعها شرائح وتناولهم.

وجبة العشاء

  • جبنة جودة مع توست بني أو توست الحبوب الكاملة.

نظام غذائي لمرضى الاكزيما بدون جلوتين

هناك بعض أنواع الطعام التي لا تحتوي على الجلوتين والتي يمكن لمريض الأكزيما أن يتبعها كجزء من غذائه، وهي تشتمل على

الخضار والمكسرات والدواجن والأسماك  والفواكه وكلها أطعمة خالية من الجلوتين ومناسبة أيضا لمن يتبع حمية غذائية.

نظام غذائي لمرضى الاكزيما
نظام غذائي لمرضى الاكزيما

تجارب غذائية مع الاكزيما

  • إن للأكزيما على نفسية المرأة أثر شديد السوء حيث يؤثر على جمالها وشكلها وخاصة إذا كانت منتشرة في الوجه، لذا فإن كل أنثى تسعى للظهور بمظهر جميل وتحاول في ذلك بطريقتها.
  • مؤخرا قامت بعض الفتيات المصابات بالأكزيما بتجربة بعض الوصفات والتي اعتبرنَها ناجحة إلى حد كبير في تحقيق أهدافهم والتي لا تتعارض مع العلم، وكان من ضمنها الكرفس.
  • انتشرت في الآونة الأخيرة صيحة الاعتماد على الكرفس كمشروب صحي على الريق والذي لم يقتصر أثره على الاكزيما فقط ولا على البشرة بوجه خاص، وإنما يمتد أثره وفائدته إلى باقي الجسم ونتائجه مذهلة فهو يحارب حب الشباب وعلامات الشيخوخة، ويحسن من صحة المعدة ويقوي العظم ويمنع التكلسات وهو أيضا مضاد للالتهابات.
  • التخلص من التوتر عن طريق ممارسة تمارين التنفس والاسترخاء.
  • ممارسة الرياضة والتي تحسن من البشرة والجلد وتؤثر في التعرق والذي يتأثر به بعض أنواع مرض الاكزيما.
  • منع الجلوتين تماما ومنتجات الألبان و اللحوم الحمراء والقهوة وكان لهذه الخطوة أيضا اثر إيجابي كبير.

العوامل المثيرة للأكزيما

كثيرة هي مثيرات الاكزيما فمنها ما هو بسيط مثل التراب ووصولاً إلى الصابون المعطر والكريمات ومستحضرات التجميل، وأيضا عدم ثبات درجات الحرارة والرطوبة. ويمكن التحكم في الرغبة الشديدة في حك الجلد ومنعها عن طريق :

  • الاستحمام والترطيب بالكريمات، والعمل على تقليل معدل العرق.
  • الابتعاد عن الصوف والأنسجة الصناعية واستبدالها بالملابس القطنية.
  • تقليل التوتر والعوامل النفسية التي قد تهيج الأكزيما.
  • ضرورة استعمال الأدوية عند الحاجة.
  • دقيق الشوفان المضاف له عسل وزبادي وبعد مزجهم يوضع على البشرة الملتهبة من الأكزيما قد يكون مفيد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى