فوائد عصير الشمندر الأحمر لكبار السن

نتناول في هذا المقال فوائد عصير الشمندر الأحمر لكبار السن، حيث كشفت دراسة حديثة أجريت الثلاثاء أن تناول كأس واحد من عصير الشمندر الأحمر في اليوم له تأثير كبير في تعزيز تشكل بكتيريا في الفم تؤدي إلى اداء جيد وأفضل للأوعية الدموية والدماغ، وإلى الحد من تشكل بكتيريا لها صلة بالأمراض والالتهابات.

يعزز وظائف الدماغ

وحسب دراسة لجامعة إكستر البريطانية قالت أن تناول الأشخاص البالغ أعمارهم ما بين 70 و80 عاماً كأساً واحدا وبشكل يومي من عصير الشمندر الأحمر يرفع لياقة الأوعية الدموية ويعمل على تعزيز وظائف الدماغ المعرفية.

وقالت الدراسة التي نشرتها مجلة Redox Biology العلمية المتخصصة والناطقة باللغة الإنكليزية أن عصير الشمندر يحد من ظهور بكتيريا في الفم تؤدي بدورها للإصابة بالأمراض والالتهابات.

وكشف باحثون أن شرب كأس واحد من العصير يوميا يقلل من تشكل بكتيريا فموية والتي لها علاقة قوية بالإصابة بالأمراض والالتهابات. إضافة إلى ذلك فإنه ينخفض ضغط الدم الانقباضي.

كما وأكدت الدراسة أن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النترات – وفي حالتنا هنا الشمندر الأحمر- يؤدي لتغيرات إيجابية على النظام الميكروبيومي في الفم.

النظام الميكروبيومي هو عبارة عن مجموعة من الميكروبات التي تعيش في الجسم ويتعايش معها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى