التغذيةفيتامينات ومعادن

فوائد السبانخ للعضلات لا تعد ولا تحصى

ما هي فوائد السبانخ للعضلات؟ هل يمكن لتناول هذا النوع من الخضار أن يدعم عضلاتك حقًا ويجعلها أقوى؟ معلومات مهمة في انتظارك في هذه المقالة.

هل فوائد السبانخ للعضلات موجودة؟ هنا الجواب:

فوائد السبانخ للعضلات: ما الحقيقة؟

التفاصيل هنا:

ما النتائج التي أظهرتها الدراسات؟

على الرغم من أن البعض يعتقد أن السبانخ قد يكون غذاء مثاليًا لبناء العضلات، إلا أن هناك القليل من الأدلة العلمية المتاحة حول فوائد السبانخ للعضلات، إلى جانب نتائجها مختلطة، على سبيل المثال:

دراسة 1: نتائج إيجابية ولكن

في دراسة بحثت في فوائد الإكديستيرون في السبانخ وتأثيره على العضلات، وجد أن تناول مكملات الإكديستيرون يمكن أن يساعد:

  • زيادة كتلة العضلات.
  • تحسين الأداء الرياضي.

لذا، قد تساعد مادة الإيكديستيرون والتي تعد مركبًا ستيرويديًا نباتيًا (Phytosteroid)، على تقوية العضلات وتعزيز الأداء الرياضي، ولكن قد يصعب جني هذه الفوائد من خلال تناول السبانخ ضمن حميتك.

للحصول على نفس جرعة الإكديستيرون مثل المكملات الغذائية التي تُعطى للمشاركين في الدراسة، قد تحتاج إلى تناول كميات كبيرة من السبانخ كل يوم لعدة أسابيع متتالية، يمكن أن تصل إلى 4 كيلوغرامات وهي كمية غير صحية وقد لا يكون من الممكن تناولها.

2. الدراسة الثانية: نتائج إيجابية

ووفقًا لنتائج دراسة أخرى، فإن تناول السبانخ قد يفيد وظيفة العضلات وقوتها، مما قد يقلل من مخاطر السقوط والتعرض للكسور، حيث يحتوي السبانخ على النترات، وقد تساعد هذه المادة في تقوية الأطراف السفلية.

النترات مادة يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك (أكسيد النيتريك)، والتي يمكن أن تحسن توصيل الأكسجين إلى العضلات بشكل فعال، خاصة أثناء التمرين، مما يساعد على تقوية العضلات وتعزيز تعافيها.

3. الدراسة الثالثة: نتائج سلبية

وفقًا لدراسة ثالثة، لم يكن لتناول مكملات السبانخ الحمراء تأثير كبير على صحة العضلات أو الأداء الرياضي.

ما هي فوائد السبانخ للعضلات بشكل خاص؟

بالإضافة إلى النترات والإكديستيرون، والتي يمكن أن تبني العضلات، يحتوي السبانخ على العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة العضلات، حيث يمكن أن تساعد هذه العناصر الغذائية:

1. تقليل إجهاد العضلات

يمكن أن يساعد تناول السبانخ في تخفيف إجهاد العضلات والتعب، مما قد يساعد في تقويتها، خاصة وأن السبانخ غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تحسين القدرة على النوم، مثل: الزنك والمغنيسيوم والنوم الجيد يمكن أن يساعد في تسريع الشفاء وشفاء أنسجة الجسم العامة بما في ذلك الأنسجة العضلية.

2. بناء وتقوية العضلات

من الفوائد العضلية المحتملة للسبانخ أن استهلاكها يمكن أن يساعد في تحفيز بناء الأنسجة العضلية، خاصة وأن السبانخ:

  • يحتوي على مركبات طبيعية يمكن أن تحفز تكوين الكولاجين.
  • فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد، وهو أمر مهم لصنع الهيموجلوبين ، ويمكن أن يساعد الهيموجلوبين في تحسين توصيل الأكسجين إلى الأنسجة العضلية ، مما يساعد في بناء العضلات وبناءها.
  • غني بالمغنيسيوم المهم لنمو العضلات، يمكن أن يساعد المغنيسيوم في دعم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وزيادة مستويات هرمون التستوستيرون.
  • تحتوي على أحد مضادات الأكسدة الخاصة، عامل C0-Q10، الذي يمكن أن يساعد في تقوية العضلات في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة القلب.

3. مقاومة التشنجات العضلية

يعمل المغنيسيوم مع معادن الجسم الأخرى، مثل: البوتاسيوم والصوديوم ، للحفاظ على عمليات تقلص العضلات المنتظمة، بالإضافة إلى الحفاظ على انتظام الإشارات العصبية العضلية المهمة للتحكم في العضلات، لذلك، يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى اختلال التوازن الذي يمكن أن يظهر على شكل ألم وتشنجات عضلية.

هذا هو المكان الذي تظهر فيه الفوائد العضلية المحتملة للسبانخ. السبانخ هي واحدة من أفضل مصادر المغنيسيوم، لذا فإن تناولها يمكن أن يساعد في حمايتك من التشنجات العضلية التي يمكن أن تنتج عن نقص المغنيسيوم.

4. فوائد السبانخ للعضلات الأخرى

يمكن أن يكون للسبانخ أيضًا العديد من الفوائد الأخرى للعضلات ، مثل:

  • مقاومة الحثل العضلي: السبانخ غنية بفيتامين E، والذي يمكن أن يؤدي نقصه إلى حدوث هذا المرض.
  • إمداد العضلات ببعض المعادن المهمة للحفاظ على صحتها ووظائفها العادية ، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

كيف تستفيد من فوائد السبانخ للعضلات؟

فيما يلي بعض اقتراحات الوصفات:

1. وجبة قليلة

اقلي القليل من السبانخ الطازج مع الثوم والبصل وزيت الزيتون على نار خفيفة للحصول على طبق خفيف وصحي.

2. عصير مغذي

أوراق السبانخ المهروسة مجمدة في محضر الطعام مع مكونات أخرى، مثل: الموز والأناناس واللبن وبذور الشيا.

3. شوربه ساخنه

تُطهى أوراق السبانخ في مرق الدجاج، مع إضافة بعض المكونات الأخرى إلى الحساء مثل: البصل والثوم والبطاطس، ثم تُهرس جميع المكونات في طبق الطعام بمجرد طهيها.

4. سلطة مغذية

اضافة أوراق السبانخ الطازجة إلى المكونات التالية لطبق سلطة مغذي: جبنة الفيتا والبصل الأحمر والتفاح.

الآثار الجانبية للسبانخ

بعد مناقشة الفوائد المحتملة للسبانخ للعضلات، يجب أن نذكر أيضًا الأضرار المحتملة للسبانخ، وهذه أهمها:

  • المضاعفات الصحية للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي، السبانخ غنية بالمواد التي قد لا تكون مناسبة لحالتهم ويمكن أن تزيد الأمر سوءًا ، مثل البوتاسيوم والأكسالات.
  • المشاكل العصبية ، مثل الرعشات والتشنجات.
  • مشاكل في الدورة الدموية مثل: ضعف النبض، انخفاض ضغط الدم.
  • مشاكل في القناة الهضمية مثل: الإسهال والغازات والمغص وآلام البطن والقيء.
  • أعراض أخرى مثل: ردود الفعل السلبية لمخففات الدم، تفاقم التهاب المفاصل النقرسي، الحمى والحساسية.

لذلك من الأفضل تناول السبانخ باعتدال ويفضل استشارة الطبيب بشأن الكمية المسموح بها، خاصة إذا كان الشخص يعاني من أمراض مزمنة أو يتناول أدوية خاصة .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى