فائدة تناول كمثرى واحدة يوميا ؟
فائدة تناول كمثرى واحدة يوميا..!! كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة لودميلا ميكاتيوك، كيف أن تناول الكمثرى في اليوم يؤثر على عمل أعضاء الجسم.
وأشار الخبير في مقابلة مع وكالة الأنباء الروسية ريا نوفوستي، إلى أن “الكمثرى” تحتوي على 20 في المائة من احتياجات الجسم اليومية من الألياف الغذائية، والتي بفضلها تتحسن عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي، كما أنه قادر على ربط الأحماض الدهنية، وبالتالي خفض مستويات الكوليسترول.
وتقول: “قشر الكمثرى مفيد بشكل خاص لأنه يحتوي على مركبات الفلافونويد المفيدة للقلب والأوعية الدموية، لأنها تقلل من هشاشة الشعيرات الدموية وتجعل خلايا الدم الحمراء أكثر مرونة.”
وتضيف أن الكمثرى تحتوي أيضًا على مركب أربوتين، الذي له خصائص مضادة للبكتيريا.
وتقول: “يحتوي أربوتين على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يساعد في مكافحة التهابات المسالك البولية ، بالإضافة إلى تأثيره المدر للبول”.
وتضيف، لكن مع كل هذه الفوائد، لا يُنصح مرضى السكر وقرحة المعدة بتناول الكمثرى لاحتوائها على ألياف غذائية خشنة. لذلك يجب تناول الكمثرى باعتدال لأن الاستهلاك المفرط يسبب الإسهال.. فائدة تناول كمثرى واحدة يوميا ..!!
المصدر: نوفوستي
