بالفيديو.. طريقة عمل كيكة الليمون بالكريمة

كيكة الليمون بالكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو الحلويات المميزة والشهية والمحضرة بطريقة بسيطة في المطبخ، وقدمي أطيب الكيكات المنعشة والخفيفة لضيوفك بطعم لذيذ ورائع.

مقادير كيكة الليمون بالكريمة

– للتزيين :
  • جبن كريمي : 200 غم
  • سكر البودرة : كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • قشرة ليمون : حسب الرغبة (مقطعة)
زيت نباتي: نصف كوب
سكر: كوب واحد
البيض: حبتان
الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائل).
الحليب: ثلاثة أرباع الكوب (سائل)
نكهة الليمون: ملعقة صغيرة
طحين: 2 كوب (منخول)
البيكينغ باودر: ملعقة صغيرة
صودا الخبز: نصف ملعقة صغيرة
الملح: رشة

طريقة التحضير

يُسكب الزيت النباتي في وعاء، ويُضاف السكر ويُخفق بالخلاط الكهربائي.

نضيف البيض واحدا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف الفانيليا.

يُسكب الحليب السائل ويُضاف ملعقة صغيرة من قشر الليمون ويُخفق.

اخلطي الدقيق مع الملح وصودا الخبز والبيكنج بودر.

أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخفق باستمرار.

تُبطن قالب الكعكة بالزيت والدقيق وتُسكب في مزيج الكيك.

ضعي قالب الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 إلى 45 درجة.

لتحضير صلصة التزيين: اخلطي السكر البودرة مع كريمة الجبن وعصير الليمون حتى تحصلي على مزيج كريمي، ضعيها في كيس المعجنات وزيّني سطح الكيكة بالشكل الذي تريدينه.

أضيفي قشر الليمون المبشور فوق الكيك حسب الرغبة.

قطعيها وقدميها على الفور.

المصدر/ سيدتي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى