خطوات تحضير طبق توست دجاج بالكريمة

طبق دجاج توست هو أحد أنواع المعجنات المخبوزة. تعرف على كيفية تحضيرها من خلال ما يلي.

طبق توست دجاج بالكريمة

مكونات

  • 12 شريحة توست.
  • 3 قطع من صدور الدجاج تزن كل قطعة حوالي 100 جرام.
  • نصف كوب زيتون أسود منزوع النوى
  • نصف كوب جزر مبشور.
  • نصف كوب فطر.
  • 1/2 كوب كريمة طبخ.
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • فلفل اخضر حلو.
  • 3 فصوص ثوم.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل.

خطوات تحضير طبق توست دجاج بالكريمة

  1. نقطع شرائح التوست ونزيل الأطراف.
  2. نقطع البصل والفلفل والثوم إلى قطع صغيرة.
  3. نقطع الدجاج إلى مكعبات ونحضر مقلاة ونضيف الزيت وسخنيها على النار.
  4. يُضاف البصل والثوم ويُحرّك المزيج حتى ينضج، ثم يُضاف الدجاج ويُحرّك حتى ينضج.
  5. نضيف الفلفل والفطر ونخلطهما معا ثم نضيف الملح والبهارات والهيل وعصير الليمون ونقلب جيدا.
  6. أضيفي الزيتون والجزر ثم ارفعي المكونات عن النار.
  7. نأخذ وعاء ونضيف الكريمة ونخلط جيدا.
  8. رتب الخبز المحمص في طبق مدهون بالزيت ودهنه بالكريمة.
  9. نسكب الحشوة فوق قطع التوست، ثم نضيف القليل من الجبن حسب الرغبة.
  10. دهن وجه صينية الخبز ببقية كريمة الدجاج.
  11. ضع صينية الخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
  12. قدمي طبق توست مع الدجاج والكريمة الساخنة

طبق توست دجاج و جبن

مكونات

  • خبز الخبز حسب الحاجة.
  • 6 قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
  • 3 علب من هريس الطماطم.
  • 2 علبة صوص بشاميل.
  • 3 أكواب جبن موزاريلا.
  • 2 فلفل شرائح.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الخطوات

نحضر قدرًا كبيرًا ونضع الزيت النباتي ونحميه على النار.

نضيف قطع الدجاج ونحرك ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة.

تُمزج المكونات حتى تذبل، ثم تُسكب معجون الطماطم ويُغلى المزيج.

دهن صحن مناسب بزيت الزيتون، ثم نضع شرائح التوست عليه، ونضيف القليل من الدجاج وصلصة الطماطم.

أضيفي القليل من البشاميل، ثم رشي الجبن المبشور، وزعي طبقة أخرى من الخبز المحمص وكرر نفس الخطوات.

ضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة.

قدميها على الفور مع توست الدجاج والجبن.

صينية توست بالدجاج ومرضى السكري

استخدم خبز التوست واصنع مقلاة تحمير الدجاج دون إضافة أي كريمة أو صلصة لتقليل محتواها من الكربوهيدرات والدهون.

صينية توست بالدجاج ومرضى القلب

تجنب تناول هذه الوصفة إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم لأنها عالية جدًا في الصوديوم، أو قلل من محتواها من الصوديوم باستخدام مكونات خالية من الصوديوم وتقليل كمية الملح المضافة.

صلصة البشاميل وكريمة الطهي من المكونات الدهنية، وتحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، احذر من الإفراط في الاستهلاك لتجنب ارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

صينية توست بالدجاج والنساء الحوامل

احسب كمية الطعام المتناولة من الوصفة، وتوخى الحذر باعتدال وتجنب المبالغة، وذلك لتجنب زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم وارتفاع مخاطر الإصابة بسكري الحمل.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى