رجيم البطاطا المسلوقة لخسارة الوزن في 3 أيام

يساهم رجيم البطاطا المسلوقة في خسارة الوزن بشكل سريع، ويعتمد هذا النوع من الرجيم على تناول البطاطا خلال أيام الرجيم فقط، والامتناع عن تناول الانواع الاخرى من الأغذية، وغالبا ما تكون مدته فقط من 3-5 أيام.

رجيم البطاطا المسلوقة
رجيم البطاطا المسلوقة

هل البطاطا تساعد في خسارة الوزن أم زيادته؟

لا يوجد سبب محدد أو حل واحد يساعد في زيادة الوزن، لكن يوجد  بعض التعليمات التي يمكن اتّباعها، والتي بدورها ستساعد في خسارة الوزن بشكل تدريجي وبصورة صحية ومن أهم هذه التعليمات اتباع نظام غذائي غني بالخضار.

كما وتمتلك البطاطا بعض الخواص التي تجعلها وجبة مثالية لخسارة الوزن والحفاظ على صحة الجسم، فهي واحدة من الاغذية الغنية بعنصر البوتاسيوم الذي بدوره يساعد في التحكم بضغط الدم.

وبناءا على مؤشر قياس درجة الشبع التي تمنحها الأطعمة المتنوعة للإنسان، حيث تسجل البطاطا المسلوقة أعلى نسبة شبع من بين كافة الأطعمة التي تم اختبارها.

ونتيجة لذلك تعد البطاطا المسلوقة من الاطعمة التي تزيد الشعور بالشبع بصورة طبيعية، بالإضافة إلى دورها في تقليل كمية الأطعمة المتناولة.

إن عملية تبريد البطاطا بعد سلقها يساعد في توفير كمية كبيرة من النشا المقاوم، ويعد النشا مادة تشبه الألياف الغذائية في فوائدها الصحية، وأهم هذه الفوائد خسارة الوزن.

كما ويجب الاعتدال في تناول البطاطا وخصوصا لدى الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لخسارة الوزن، نظرا لأنها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ويجب الحرص أيضا على تناولها بطريقة صحية وعدم قليها بالزيت، وتجنب إضافة المكونات الأخرى لها حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.

ويساعد تناول البطاطا المسلوقة بقشرها، في زيادة نسبة الألياف الغذائية المتناولة، ومنّ جانب آخر، تعتبر النشويات كالبطاطا العادية، والبطاطا الحلوة من الأطعمة التي تساهم في بناء العضلات، وزيادة الوزن، فهي ترفع من عدد السعرات الحرارية المستهلكة، واهم قاعدة لكسب الوزن، جعل السعرات الحرارية المتناولة أكبر من السعرات الحرارية المستهلكة في العمليات الفسيولوجية والنشاطات البدنية.

رجيم البطاطا المسلوقة
رجيم البطاطا المسلوقة

عدد السعرات الحرارية في البطاطا المسلوقة؟ 

يحتوي 100 غرامٍ من البطاطا المسلوقة بقشرها دون اضافة ملح على 87 سعر حراري تقريباً.

تعليمات لنجاح رجيم البطاطا المسلوقة

  • تجنب تناول البطاطا المقلية بالزيت، وتناولها فقط مسلوقة أو مشوية.
  • تناول فقط المشروبات المسموح بها خلال فترة الرجيم: وهي المياه، الشاي، القهوة السوداء.
  • الحرص على تناول من 0.9- 2.3 كيلو غرام من البطاطا بشكل يومي.
  • تجنب تناول المكملات الغذائية، وتناول فقط الادوية المأخوذة باستشارة طبية.
  • تجنب اضافة النكهات الى البطاطا، ويوصى فقط اضافة نسبة قليلة من الملح أو تجنب الملح نهائيا.
  • الامتناع عن أداء التمارين الرياضية خلال فترة الرجيم.
  • تجنب تناول البطاطا الحلوة.

فوائد رجيم البطاطا المسلوقة

احتواء البطاطا على عدد كبير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل: فيتامين سي، حمض الفوليك أسد، البوتاسيوم، الحديد، الألياف الغذائية.

يعد رجيم البطاطا من الانظمة الغذائية منخفضة التكلفة.

يساعد الرجيم في خسارة عدة كيلوغرامات من الوزن خلال بضعة عدة أيام.

رجيم البطاطا المسلوقة
رجيم البطاطا المسلوقة

أضرار رجيم البطاطا المسلوقة

غالبا ما يتم خسارة الكتلة العضلية، وليس الكتلة الدهنية.

افتقاره إلى العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم.

الوزن المفقود من الرجيم، غالبا ما يتم كسبه مجرد العودة الى النظام الغذائي المعتاد.

مثال على رجيم البطاطا

اليوم الأول:

تناول حوالي 1.4 كيلو غرام من البطاطا المسلوقة، أو المطهية على البخار، أو المشوية، موزعة على مدار اليوم.

اليوم الثاني:

زيادة كمية البطاطا المسلوقة الى 1.8 كيلوغرام، وتوزيعها على الثلاث وجبات الاساسية.

اليوم الثالث:

تناول 2.3 كيلو غرام من البطاطا المسلوقة أو المشوية، موزعة على الوجبات الرئيسية، والوجبات البينية.

رجيم البطاطا المسلوقة
رجيم البطاطا المسلوق

فوائد البطاطا المسلوقة

تحتوي البطاطس على المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن أهم فوائدها:

ضبط مستوى السكر في الدم

  • تحتوي البطاطا المسلوقة على نوع معين من أنواع النشا يسمى النشا المقاوم، ويتميز هذا النوع بأنه لا يتم هضمه وامتصاصه بشكل تام خلال مروره في المعدة والأمعاء الدقيقة حتى يصل إلى الأمعاء الغليظة ويساعد على تغذية البكتيريا النافعة الموجودة فيها.
  • أثبتت بعض الدراسات العلمية أن النشا المقاوم يساعد على التخلص من السكريات الزائدة في الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى ضبط مستويات السكر في الدم.

كبح الشهية

يساعد تناول البطاطا المسلوقة على زيادة الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية.

مكافحة الإسهال

  • يساعد النشا المقاوم الموجود في البطاطا المسلوقة على احتفاظ الأمعاء بالماء وامتصاصه بصورة أفضل، مما يؤدي إلى زيادة حجم المواد الغذائية في الأمعاء، الأمر الذي يخفف من الإسهال تدريجيا.
  • تحتوي البطاطا المسلوقة على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، الذي تفقده الأمعاء بشكل كبير عند الإصابة بالإسهال.

تعزيز صحة الجهاز الدوري

  • تحتوي البطاطا المسلوقة على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، الأمر الذي يحسن من مستوى ضغط الدم.
  • تحتوي البطاطا المسلوقة على العديد من الألياف الغذائية التي تساعد على ضبط مستويات الكوليسترول.
  • تحتوي البطاطا المسلوقة على عناصر مهمة مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.

مكافحة مرض الأسقربوط

تحتوي البطاطا المسلوقة على نسبة كبيرة من الكاروتينات وفيتامين C، الذي يساعد في علاج مرض الاسقربوط.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى