أبرز الأطعمة التي تحتوي على الفلافونول

يزداد خطر الإصابة بالخرف مع تقدم العمر ، لكن العديد من الدراسات تبحث عن طرق للحد منه.

وجدت دراسة علمية جديدة نشرت في مجلة Neurology أن تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الفلافونول قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

من أجل الوصول إلى هذا الاستنتاج ، بحث باحثو الدراسة في مضادات الأكسدة المذكورة أعلاه ، والمعروفة بفوائدها الصحية العديدة ، ولاحظوا أن الأشخاص الذين تناولوا أطعمة غنية بهذه المادة تقل لديهم مخاطر الإصابة بالخرف على مدى السنوات التالية.

قال أحد الباحثين وراء الدراسة إن النتائج واعدة ، لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.

استهدفت هذه الدراسة حوالي 921 مشاركاً ومتوسط ​​أعمارهم 81 ، وجميعهم لم يصابوا بالخرف أو الزهايمر ، وتم تعقبهم سنويًا واتباع نظامهم ، ووفقًا لهذه المعلومات تم تقسيم المشاركين إلى خمس مجموعات ب بناءً على مستويات مادة الفلافونول المتناولة من قبلهم.

بعد ست سنوات تقريبًا من بدء الدراسة ، أصيب 220 مشاركًا بالخرف ، ووجد الباحثون أن تناول كمية جيدة من الفلافونول يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 48٪.

تشمل الأطعمة التي تحتوي على الفلافونول ما يلي:

  • كمثرى
  • زيت الزيتون
  • معجون الطماطم
  • كال
  • شاي
  • سبانخ

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى