أفضل وقت لتناول القهوة؟

كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة مارغريتا كورولوفا، عن سبب عدم التوصية بشرب القهوة قبل الأكل أو بعده بشكل مباشر.

في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”، تشيرة الخبيرة إلى أن شرب القهوة على الإفطار ليس عادة صحية لأن القهوة تمنع امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للجسم من الأطعمة التي نتناولها.

وتقول، “لا أنصح مرضاي بتناول القهوة على معدة فارغة، أو بعد تناول الطعام مباشرة. لأن القهوة تسبب خللا في عملية امتصاص معادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم، الضرورية والأساسية لصحة الرجال والنساء على حد سواء”.

أقرأ: احذر تخزين القهوة في الثلاجة

ووفقًا لها، فإن أفضلل وقت لشرب القهوة هو الفترة بين الوجبات الاساسية، وفي هذه الحالة ستعمل كافة الخصائص المفيدة للقهوة ويظل التوازن المعدني في الجسم مستقرًا.

وتقول، “يفضل تناول القهوة في الفترة بين وجبات الطعام الرئيسية كنوع من الطقوس اليومية، التي يجب أن تكون على الأقل قبل نصف ساعة من تناول الطعام، أو بعد مضي ساعة على الأقل بعد تناوله”.

المصدر: نوفوستي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى